193135987363285

Retete traditionale

Home» Retete traditionale
Retete traditionale - Zama de paparada
Se prajeste slanina si deasupra se pun 6-8 oua batute; din ele se face paparada (omleta), care trebuie taiata in bucati, cu furculita. Intr-o oala cu
Retete traditionale - Placinta impaturata
Se pregateste un aluat simplu din faina, apa si sare care se intinde intr-o foaie nu prea subtire. Se unge foaia cu untura, se ruleaza si se taie rond
Retete traditionale - Intinsoare Bistriteana
Se taie ceapa cubulete si se inabusa in untura. Se taie cubulete mici muschiul de porc, costita si carnaciorii si se pun peste ceapa, la calit pentru
Retete traditionale - Coaca din Ardeal
Se pregateste un aluat de taitei: oul impreuna cu praful de sare si faina se amesteca si se framanta bine. Apoi se intinde o foaie subtire, se ruleaza
Retete traditionale - Paturi din Ardeal
Se face o mamaliga tare din malai. Se prajeste carnatul in untura de porc. Se framanta branza sau se da pe razatoare. Se pune un strat de mamaliga, un
Retete traditionale - Tinsurica (Intinsura)
Se pune laptele la fiert. Dupa ce a dat in clocot se adauga smantana si apoi faina in ploaie, amestecand permanent pana se transforma intr-un sos gros
Retete traditionale - Rites din Maramures
Intr-un bol se pune faina, sarea, bicarbonatul si apa si se framanta pana se obtine un aluat gros. Aluatul obtinut se imparte in 4 bucati egale, care
Retete traditionale - Hremzli (Maramures)
Se curata cartofii si se dau prin razatoare. Peste cartofi se adauga ouale, faina, sare si piper. Se amesteca toate ingredientele. In uleiul incins se
Retete traditionale - Cocurei din Maramures
Malaiul se pune intr-un bol, dupa care se adauga restul ingredientelor. Se amesteca pana se obtine o coca groasa. Se unge tigaia cu ulei apoi se ia ca
Retete traditionale - Piroste din Maramures
Intr-un bol se toarna faina, se adauga apa si sare, iar apoi se amesteca si se framanta compozitia pana se obtine o coca groasa. Aluatul obtinut se im
Retete traditionale - Musaca de cartofi cu carne tocata
Se curata cartofii si se taie rondele. Intre timp se amesteca ceapa taiata marunt in carnea tocata si se adauga sare si piper dupa gust. Se pune ulei
Retete traditionale - Rulada de carne cu carnati
Feliile de carne se spala, se sterg si se bat ca pentru snitel. Se sareaza si se pipereaza fiecare felie de carne. Se asaza deasupra carnatul. Se rule
Retete traditionale - Salata de gogonele cu maioneza
Gogonelele se coc pe flacara, se curata si se lasa la scurs. Apoi se taie cotorul si se toaca. Gogonelele tocate trebuie frecate cu ulei, apoi se potr
Retete traditionale - Puricei (Muntenia)
Varianta 1 Se pregateste o mamaliga vartoasa din malai, de cu seara. A doua zi, carnatii taiati marunti, peste care se pot adauga resturi de friptura
Retete traditionale - Mancarica de conopida
Se taie pulpele de pui in sase. Ciocanelele se lasa asa cum sunt, iar partea de sus se taie in doua. Se spala bine, se usuca si se pun la prajit in ul



Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Maioneza
Maioneza este un condiment obtinut din ulei vegetal, galbenus de ou si otet sau zeama de lamaie. Are...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Impedimentul reformei, oamenii ti-au pastrat vechile structuri mentale, printre care, si pofta de mancare"
Valeriu Butulescu
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro