Retete traditionale

Home» Retete traditionale

Pestele se pune in apa calduta ca sa se desareze bine. Daca e nevoie, se schimba apa. Se pune la fiert, se scoate si, dupa ce s-a racit, se dezoseaza

»citeste

Chiftelute din peste alb

Pestele alb se spala, se curata, dupa care se inmoaie painea alba in apa. Dupa ce s-a inmuiat, painea se stoarce bine de apa. Verdeata se spala bine.

»citeste

Plachie ca in Delta Dunarii

Crapul se curata, se spala si se portioneaza in 10 bucati si se prajeste. Ceapa se curata, se spala, se taie solzi. Usturoiul se curata, se spala si s

»citeste

Bors de sfecla rosie

Se coc in cuptor sfeclele rosii. Se taie marunt ceapa, morcovul si cartofii. Se face o dirasala din oua si smantana. Se pun la calit zarzavaturile, ap

»citeste

Pastrav cu smantana

Se sterge bine pastravul cu un servet. Se pune la fiert smantana cu sarea, se pune pastravul si se fierbe in jur de 10 minute. Dupa ce s-a fiert se ad

»citeste

Tocinei

Se curata cartofii si se rad pe razatoarea mica (trebuie sa devina o pasta). Se amesteca bine cu faina, ouale, sare si piper. Se amesteca apoi cu bran

»citeste

Varza cu taitei de casa

Din faina, oua, apa si sare se pregateste coca de taitei, care apoi se intinde in foi, se lasa sa se zvante, se ruleaza sul si se taie in fasii subtir

»citeste

Descopera arta culinara traditional romaneasca

Ieri a avut loc lansarea proiectului de responsabilitate sociala "Descopera traditiile culinare romanesti!", dezvoltat de Bucatarasul cel Dibaci si Ru

»citeste

Cozonacei cu nuca

Maiaua: Se freaca zaharul cu drojdia pana se lichefiaza. Se adauga laptele caldut si se presara putina faina. Se amesteca putin, se acopera si se asea

»citeste

Coltunasi cu branza si smantana

Se pregateste aluatul din faina, un ou, un praf de sare si o ceasca de apa. In cazul in care aluatul este prea vartos, se mai adauga apa, atata cat es

»citeste

Placinta scotiana cu carne de miel

- Se toaca ceapa, se spala si se toaca ciupercutele si morcovii si se prajeste carnea tocata in tigaie, fara ulei sau unt timp de maximum 10 minute, l

»citeste

Salata cu cartofi noi si mazare

- Se spala si se curata bine cartofii, se taie cubulete pentru salata si se gatesc pana ce sunt patrunsi bine. Se lasa apoi la scurs. - Separat se gat

»citeste

Drob american de legume

Curatam vinetele de coaja, le taiem pe lungime, apoi in cubulete, dupa care le oparim in apa cu sare. Separat, calim in ulei de masline incins ceapa t

»citeste

Fileu de cod la cuptor in sos de oua

- Se ia o tava pentru copt, se unge cu unt si se plaseaza aici fileurile de cod bine spalate si scurse de excesul de apa - Se topeste untul in tigaia

»citeste

Ciupercute cu sherry si usturoi

- Se incinge uleiul in tigaie si se rumeneste usturoiul tocat pentru un minut; - Se adauga ciupercutele si se prajesc pentru inca 2 minute; - Se da fo

»citeste

Pagini:
« Previous 2 3 4 5 6 7 Next »

Aboneaza-te la

RSS-ul cu articole si retete cu tagul Retete traditionale

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Retete traditionale

Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.

Deserturi delicioase