Risotto
Preincalziti cuptorul la 180°C. Amestecati dovleacul cu uleiul de masline si adaugati sare si piper. Asezati o foaie de copt in tava pentru cuptor si
Puneti apa cu 2 lingurite de sare la fiert, la foc mare. Adaugati orezul si micsorati flacara. Amestecati ocazional, pana cand toata apa este absorbit
Taiati bucatile de pui cubulete, ungeti-le cu o lingura de sos pesto si prajiti-le in ulei de masline impreuna cu usturoiul zdrobit. Scoateti deoparte
Taiati zucchini cubulete. Tocati marunt ceapa si 3-4 frunze de menta. Incalziti supa de legume cu frunzele de menta ramase intregi. Incingeti putin ul
Tocati ceapa si curatati capsunile de codite. Lasati deoparte 2 capsuni pentru decor si feliati-le pe celelalte cubulete. Incalziti (sau preparati) su
Aduceti supa la fierbere si micsorati flacara. Intr-o tigaie mare, la foc mediu spre tare, caliti usturoiul in ulei cateva secunde, pana se rumeneste.
Incalziti supa. Razuiti sfecla murata si pasati jumatate din cantitate in robotul de bucatarie. Pastrati separat sfecla rasa si piureul de sfecla. Inc
Topiti untul la foc mic. Adaugati ceapa si sotati pana se inmoaie si devine transparenta. Turnati vinul si lasati sa scada la jumatate, apoi adaugati
Incingeti o tigaie adanca la foc mediu si adaugati 15 ml ulei de masline. Adaugati ciupercile si prajiti-le pana se inmoaie. Stropiti cu putin coniac
Topiti 30 gr unt intr-o tigaie mare, la foc mediu. Adaugati ceapa si sotati 5 minute, pana se inmoaie. Adaugati orezul si amestecati 2 minute. Adaugat
Incalziti (sau preparati) supa de legume. Curatati si scoateti samburele din avocado, dupa care taiati fructul cubulete. Topiti unt intr-o tigaie si r
Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in uleiul de masline. Se adauga orezul, vinul alb si calamarii. Compozitia se lasa pe foc pana scade putin,
Risotto este o mancare traditionala italiana, pregatita cu orez. Metoda risotto consta in adaugarea treptata a unei cantitati mici de lichid fierbinte
Intr-o tigaie, topiti untul si 1 lingura de ulei, adaugati ceapa si usturoiul si caliti usor 2-3 minute, dupa care adaugati orezul. Adaugati frunzele
Sparanghelul se pune la fiert intr-un vas cu apa clocotita in care s-a dizolvat 1 varf de cutit de sare si 1 varf de lingurita de zahar. Dupa fierbere
Aboneaza-te la
RSS-ul cu articole si retete cu tagul Risotto
Nu folositi decat zarzavaturi si legume foarte proaspete.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Musca spaniola
Desi nu este practic un condiment, iar in cele mai multe tari este chiar considerat ca substanta ile...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar caramelizat mar cu caramele rosii in aluat aperitive cu rosii pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci