Sos de vin
Condimentati carnea cu sare si piper. Incingeti o tigaie la foc mediu si prajiti carnea in ulei 4 minute pe fiecare parte. Inveliti fiecare bucata de
Incingeti uleiul intr-o tigaie adanca si rumeniti cotletele pe ambele parti. Scoateti friptura din tigaia si sotati ceapa si ciupercile, pana se rumen
Frecati cochiliile midiilor pentru a le curata bine. Aruncati-le pe cele care sunt deschise inainte de a fi gatite si nu se inchid cand le apasati. In
Se curata midiile in felul urmator: se pun intr-un vas cu apa rece. Alaturi se pune alt vas cu apa rece. Se ia fiecare midie si se curata tragand de e
Ciolanul se pune la cuptor, pe aburi, la o temperatura medie, pana se patrunde. Apoi se mareste temperatura cuptorului pana cand ciolanul se rumeneste
Pregatirea unor sosuri poate fi usor riscanta atunci cand nu ai experienta sau crezi ca nu e cine stie ce lucru. Doar amesteci niste ingrediente pe fo
Intr-o craticioara, topiti untul la foc mic spre mediu. Adaugati vinul alb, mariti flacara si aduceti la fierbere. Micsorati flacara si lasati sa fiar
Pentru piure: Fierbeti cubuletele de cartofi cu sare (aprox. 10 minute), scurgeti bine si zdrobiti-le piure. Adaugati 55 gr unt si amestecati sa se to
Incingeti uleiul si untul intr-o tigaie, la foc mediu si rumeniti fripturile 15 min sau mai putin, intorcand des. Scurgeti uleiul in exces din tigaie
Ni s-a intamplat multora dintre noi sa desfacem o sticla de vin, sa bem mai mult de jumatate, iar apoi sa o uitam in dulap. Dupa un timp, vinul nu mai
Carnea se taie in cubulete si se pune la fiert in apa rece. Cand incepe sa fiarba se formeaza spuma care se ia de deasupra cu ajutorul unei spumiere.
Un vas se pune cu apa pe foc. Cand apa clocoteste se introduc piersicile intregi pentru 5 min, pana ce se mai albesc. Cu ajutorul spumierei se scot di
Aboneaza-te la
RSS-ul cu articole si retete cu tagul Sos de vin
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Lamaie Kaffir
Cunoscuta sub denumirea stiintifica de Citrus hystrix, lamaia Kaffir provine de la arbustul de gradi...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata