193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi ...» Alimenta...» Cum sa introducem semintele de in la dieta?...

Cum sa introducem semintele de in la dieta?

      Trimite pe mail Printeaza
Cum sa introducem semintele de in la dieta?
Foarte convenabile ca pret si usor de introdus la prepararea mesei, semintele de in merita toata atentia noastra deoarece sunt una dintre putinele surse de calciu, fibre alimentare si acizi grasi omega-3 accesibile tuturor buzunarelor si deloc greu de procurat din comertul romanesc.

Gatite asa cum trebuie, semintele de in ne ofera multiple beneficii pentru sanatate, dar inghitite pe nemestecate nu ne vor mai oferi practic nici unul din aceste beneficii, pastrandu-si pur si simplu toate substantele sub coaja lor si fiind eliminate astfel prin scaun.

Pentru a fi introduse corect in alimentatia noastra, semintele de in trebuie mai inainte de orice macinate si abia apoi introduse in salate, supe, tocanite si alte preparate preferate de noi. Cantitatea optima pentru un adult este de 2-3 lingurite de seminte la o masa. In acest mod, se pot consuma pana la 5-6 lingurite pe zi, dar si mai putin este de ajuns.

Semintele de in pot fi si fierte in apa pentru 10 minute, astfel eliberand uleiul lor pretios, care poate fi baut ca atare dupa ce s-au strecurat semintele sau care poate fi de asemenea adaugat in preparate diverse. Gustul nu este unul stralucit, dar se poate ameliora cu suc de fructe, in salate si altele.

Macinate, semintele de in se pot pastra pentru mai multe zile la frigider, intr-un recipient inchis ermetic, dar de preferat este sa se macine de proaspat cantitatea dorita si sa se consume imediat, urmand ca in zilele urmatoare sa se procedeze identic, a macina cateva linguri de seminte nefiind o activitate care sa consume mult timp sau cine stie ce resurse pretioase.

Atentie marita trebuie acordata ingerarii de seminte de in in stare cruda, multe persoane plangandu-se de o agravare a simptomelor bolii de care sufereau si nicidecum de o ameliorare. Acest lucru este cauzat de faptul ca semintele nu au fost macinate ci inghitite ca atare, fapt care poate uneori agrava probleme ale instestinelor sau ale stomacului.

Uleiul din seminte de in nu merita luat in considerare ca supliment alimentar deoarece rancezeste repede si nu poate fi depozitat nici la rece si nici in alta parte pentru perioade mai lungi de vreme. Consumul de seminte de in macinate ramane cea mai buna alternativa, astfel putand sa le si depozitam pentru lunga vreme in locuri uscate si intunecoase.





Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2011-06-17 Vizualizari: 10770


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Cum sa introducem semintele de in la dieta?, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cubebul
Cubebul este o specie foarte rara de piper, cu un gust relativ apropiat de al piperului, dar ceva ma...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Singuratatea este pentru spirit ceea ce hrana este pentru corp"
Seneca
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro