193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi Culinare» Alimentatie sanatoasa» Castravetii - sanatate naturala

Castravetii - sanatate naturala

      Trimite pe mail Printeaza
Castravetii - sanatate naturala
Castravetii sunt una dintre cele mai cunoscute si raspandite legume din lume. Desi pare banala o salata cu rosii si castraveti, aceasta leguma are multe beneficii pentru sanatatea noastra. Iata cateva dintre ele:

- datorita continutului sarac de calorii (numai 15 calorii la 100 g) este indicat mai ales in diete si cure de slabire;
- nu contine colesterol si grasimi saturate;

- sursa de: antioxidanti, vitaminele A, C si K (sustine actiunea osteotrofica, adica formarea masei osoase), potasiu (reduce presiunea sangelui si frecventa batailor inimii prin contracararea efectelor sodiului); zeaxantina si luteina. Acestea protejeaza impotriva actiunii radicalilor liberi;

- este o sursa buna de fibre dietetice, care ajuta la prevenirea constipatiei si protejeaza impotriva cancerului de colon prin eliminarea componentelor toxice aparute din cauza gutei;

- combinatia de apa, minerale si vitamine din castravete previne aparitia afectiunilor renale, mai ales litiaza;
- persoanele diabetice trebuie sa consume cat mai multi castraveti intrucat coaja acestora stimuleaza producerea insulinei de catre pancreas si echilibreaza glicemia;

- amestecul de suc de castraveti si lamaie combate durerile de cap provocate de insolatie si caldura;
- hidrateaza pielea;
- doua felii de castravete, racite in frigider, reduc pungile si ridurile de sub ochi;

- mastile cu castraveti pentru ten si par au rolul de a reduce sebumul, de a curata in profunzime si de a hrani pielea fetei si a scalpului;
- podoaba capilara creste mai repede datorita sulfului si siliconului din castraveti;
- iarna mai ales, pentru tratarea tusei, se recomanda decoctul din seminte de castravete.

Actiune impotriva cancerului
- studiile privind actiunea castravetilor impotriva cancerului sunt inca in faza preliminara;
- multe companii farmaceutice studiaza intens cucurbitacinele, niste componente din castravete, in speranta ca ar putea descoperi medicamente anti-cancer;

- cercetatorii au ajuns la concluzia ca actiunea cucurbitacinelor (fac parte din familia fitonutrientilor) poate sa blocheze dezvoltarea celulelor canceroase;
- alta categorie de fitonutrienti gasiti in castravete este grupul lignans. In momentul in care mancam produse care au in compozitie acesti fitonutrienti, bacteria din stomacul nostru ii conserva si ii transforma in enterolignans, care se transforma in receptori estrogeni.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2012-09-07 Vizualizari: 2489


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Castravetii - sanatate naturala, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Martipan
Martipan
Martipanul nu este un condiment propriu-zis ci o pasta preparata din praf de migdale amestecat cu za...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Impedimentul reformei, oamenii ti-au pastrat vechile structuri mentale, printre care, si pofta de mancare"
Valeriu Butulescu
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro