Dictionar de alimentatie sanatoasa - L

1. Lamaie
- vitamina C este benefica impotriva infectiilor;
- scade tensiunea arteriala si creste nivelul colesterolului bun;
- previne anumite afectiuni (cardiovasculare, cancer etc.) prin neutralizarea actiunii radicalilor liberi;
- omoara bacteriile din mancarurile cu fructe de mare sau cu carne;
- zeama de lamaie este cel mai bun lichid pentru a preveni deshidratarea;
- ofera stralucire pielii si stopeaza acneea;
- zeama de lamaie amestecata cu apa fierbinte curata sistemul digestiv;
- previne si vindeca osteoartrita.

2. Lamaita
- are proprietati antiseptice si antibacteriene;
- imbunatateste capacitatile mentale;
- rezolva problemele de respiratie si cele gastro-intestinale;
- protejeaza de cancer;
- tratateaza inflamatiile cavitatii bucale;
- este de mare ajutor pentru tratarea Alzheimerului, a artritei, a crampelor musculare si a bolilor de piele.
- contine: fibre, vitamina K, fier, calciu, crom, mangan.

3. Lapte
- reduce riscul aparitiei si dezvoltarii bolilor cardiovasculare;
- intareste sistemul osos si protejeaza de afectiuni precum osteoporoza;
- are grija de dinti;
- consumul de lapte intr-o dieta atent planificata este asociat cu slabirea in greutate, mai ales in zona abdominala;
- reduce riscul dezvoltarii diabetului de tip 2.

4. Lapte de soia
- in mod natural, contine mai putin zahar decat laptele obisnuit;
- nu are deloc colesterol;
- majoritatea grasimilor sunt nesaturate. Grasimile poli-nesaturate si mono-nesaturate impiedica transportul colesterolului spre sange;
- acizii grasi omega-3 si omega-6 intaresc peretii vaselor de sange;
- previne cancerul de prostata datorita fitoestrogenului din structura;
- previne simptomele post menopauza, precum si osteoporoza.

5. Lapte praf
- contine: vitamina A, vitamina D (ajuta la absorbtia fosforului si calciului de catre intestine), vitamina E (protejeaza membranele celulelor) si K (importanta pentru coagularea corecta a sangelui), proteine, aminoacizi, carbohidrati (lactoza, spre exemplu, ajuta la absorbtia calciului).

6. Leustean
- curata pielea de impuritati;
- stopeaza balonarea si favorizeaza digestia;
- improspateaza respiratia;
- are proprietati diuretice;
- alina durerile menstruale si regleaza ciclul.

7. Lime
- favorizeaza digestia si stimuleaza pofta de mancare;
- datorita proprietatilor antioxidante, protejeaza vederea;
- este importanta in curele de slabire;
- trateaza problemele respiratorii, guta, scorbutul, afectiunile renale etc.
- sucul si uleiul de lime sunt bune pentru piele intrucat o protejeaza de infectii, ii confera stralucire si o intineresc.

8. Linte
- contine foarte multe proteine;
- scade colesterolul datorita fibrelor solubile. Astfel sunt prevenite afectiunile sistemului cardiovascular;
- previne constipatia si alte probleme digestive;
- echilibreaza nivelul de zahar din sange;
- ofera energie;
- ajuta la slabirea in greutate deoarece are putine calorii, dar iti da senzatia de satietate.

9. Lici (Lychee)
- are putine calorii, multe fibre dietetice si zero grasimi si colesterol;
- contine: vitamina B, vitamina C, cupru (important pentru producerea celulelor rosii din sange), potasiu.