Dieta cu supa de pui

Dieta cu supa de pui este intotdeauna la indemana atunci cand suntem raciti. Intrucat are proprietati anti-inflamatorii, ne ajuta sa facem fata mai usor racelii si gripei. Se pare, insa, ca unele persoane opteaza pentru ea si ca sa dea jos kilogramele in plus.
Se recomanda, totusi, ca inainte de a o urma, sa mergem la medicul de familie. Din cauza unor afectiuni, e posibil sa fie necesara adaptarea ei.

Observatii
- dureaza 7 zile;
- dupa micul dejun, singura mancare permisa persoanei care urmeaza dieta este... supa de pui;
- restrictioneaza si consumul de lichide;
- e considerata fada intrucat presupune consumul unor portii stricte din aceeasi mancare zi dupa zi;
- te ajuta sa slabesti, dar nu este benefica pentru sanatate;
- nu ofera o varietate suficienta de alimente pentru a te ajuta sa slabesti eficient;
- la incheierea ei si reluarea vechilor obiceiuri alimentare, te vei ingrasa iarasi;
- nu asigura aportul suficient de proteine, vitamine si minerale;
- nu contine nici un fel de produse lactate;
- nu ofera multe surse de amidon.

Cum se prepara supa de pui
Ingrediente
2 linguri ulei de masline, 4 buc. pastarnac (taiat in felii subtiri), 4 betisoare de telina, 1 nap taiat, 1 ardei iute curatat de seminte si tocat marunt, 1 lingura de usturoi tocat, 2 linguri de sare, jumatate de lingura de ardei Cayenne, supa de pui cu putina sare, putina carne de pui gata preparata, morcovi, buchetele de broccoli, varza, 1 ceapa mai mare, tocata, zeama de lamaie si marar proaspat, tocat, sau uscat.

Mod de preparare
Mai intai se incinge uleiul de masline, dupa care se pun usturoiul, ardeiul Cayenne, sare, telina, pastarnacul, napul si ardeiul iute. Dupa aproximativ un sfert de ora, legumele se inmoaie. Atunci se adauga broccoli, morcovii, varza, zeama de lamaie, ceapa si supa de pui. Se aduce compozitia in punctul de fierbere, se pune si carnea, apoi se micsoreaza intensitatea focului si se lasa sa fiarba timp de 5 minute. Se serveste cu marar presarat.

Dieta zilnica
Micul dejun are 5 variante:
1. iaurt cu vanilie si fara grasimi, salata de fructe cu germeni de grau.
2. branza ricotta cu jumatate de lingura de zahar si putina scortisoara. Se mai permit: 2 felii de paine prajita din grau integral si 3 smochine uscate.
3. cereale, lapte fara grasimi si suc de portocale, bogat in calciu.
4. o bagheta din cereale integrale, branza Cheddar fara grasimi, suc de prune.
5. cereale, lapte fara grasimi.

In a 6-a si a 7-a zi, persoanele care urmeaza dieta pot opta la micul dejun pentru varianta care le-a placut cel mai mult din cele enumerate anterior.

Cum slabesti mai usor fara a urma dieta cu supa de pui
- mananca fructe si legume cu proteine slabe si cereale integrale;
- renunta la alimentele cu multe grasimi saturate in favoarea grasimilor din nuci si din uleiul de masline;
- drept gustari, consuma telina si morcov;
- asociaza noul regim alimentar cu exercitii fizice.