193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi Culinare» Alimentatie sanatoasa» Ceaiuri benefice pentru sanatate

Ceaiuri benefice pentru sanatate

      Trimite pe mail Printeaza
Ceaiuri benefice pentru sanatate
Una dintre cele mai consumate bauturi din lume este ceaiul. De sute de ani, e folosit pentru tratarea diverselor afectiuni, dar e considerat si o alternativa eficienta pentru a nu mai consuma atat de multa cafeina.

Sub denumirea de ceai se regasesc multe bauturi, insa puritanii considera ceai adevarat 100% numai cel verde, negru, alb, oolong si pu-erh.
In general, in ceai nu gasim acid taninic. In schimb, sunt antioxidanti, cafeina, teanina etc. Cantitatea de grasimi, carbohidrati si proteine este neglijabila.

Tipuri de ceai si beneficiile acestora
Ceai verde
- are o aroma mai delicata decat ceaiul negru;
- frunzele sunt uscate si expuse la caldura destul de repede sunt dupa ce sunt culese, oprind astfel procesul de fermentare;
- previne blocarea arterelor;
- antioxidantii lupta impotriva cancerului (mamar, de plamani, de stomac, pancreatic si colo-rectal), ard calorii, imbunatatesc nivelul colesterolului, contracareaza efectul stresului oxidativ asupra creierului, reduc riscul aparitiei unor afectiuni precum Parkinson si Alzheimer.

Ceai negru
- se prepara din frunze fermentate de ceai;
- are o aroma usor amaruie;
- insumeaza aproximativ 75% din consumul total de ceai de pe glob;
- are cea mai mare concentratie de cafeina;
- este recomandat persoanelor fumatoare, intrucat protejeaza plamanii de efectul nicotinei;
- poate sa reduca riscul atacurilor cerebrale si nivelul colesterolului;
- potrivit unui studiu, persoanele care beau 3 cani de ceai negru zilnic isi micsoreaza riscul atacurilor cerebrale cu aproximativ 21 de procente.

Ceai alb
- frunzele sunt culese inainte de maturizare, astfel ca are o aroma mai usoara decat altele si mai putina cafeina;
- este nefermentat si neconservat;
- intrucat sunt mai putin procesate, frunzele contin mai multi antioxidanti.

Ceai Oolong
- este similar cu ceaiul negru, numai ca e lasat la fermentat mai putin timp, astfel ca are un gust mai bogat;
- potrivit unui studiu efectuat pe animale, antioxidantii din ceaiul oolong pot scadea nivelul colesterolului rau;
- femeile care beau ceai oolong ard mai multe calorii decat cele care consuma numai apa.

Ceai Pu-erh
- se prepara din frunze vechi si fermentate;
- potrivit unui studiu efectuat pe animale, ajuta in dietele de slabit si reduce nivelul colesterolului rau.

Ceai de musetel
- trateaza insomnia;
- antioxidantii pot preveni complicatiile diabetului, precum pierderea vederii.

Ceaiuri din ierburi, fructe, seminte si radacini
- ceaiurile din ierburi nu contin cafeina;
- au o concentratie mai mica de antioxidanti decat ceaiul verde, alb, negru sau oolong;
- compozitia chimica depinde de ingrediente.

Ceai de menta
- calmeaza durerile de stomac.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2013-02-01 Vizualizari: 2870


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Ceaiuri benefice pentru sanatate, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Maioneza
Maioneza este un condiment obtinut din ulei vegetal, galbenus de ou si otet sau zeama de lamaie. Are...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Femeia e ca inghetata: daca nu o mananci repede, se topeste"
Bisanne de Soleil
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro