Alimentatie sanatoasa
Oregano si sanatatea

Oregano, "bucuria muntelui" (in greaca), este o planta aromatica foarte mult folosita in bucatariile mediteraneene si mexicane.
Datorita aromei destul de puternice, face pereche excelenta cu vinete, rosii si orice fel de carne.
Bineinteles, poti sa-l presari peste niste oua jumari ori sa-l adaugi in dressinguri de salate si paste cu chiftelute.
In afara de gastronomie, oregano este folosit des si in medicina.
Oregano este o sursa de: vitamine (A, B, K), minerale (calciu, mangan, fier), acizi grasi omega-3 etc.
Beneficii pentru sanatate
- nu contine deloc colesterol;
- are proprietati anti-bacteriene. Datorita uleiurilor volatile pe care le contine, poate sa inhibe dezvoltarea bacteriilor. Potrivit cercetarilor, se pare ca oregano este cel mai eficient cand e vorba de tratament impotriva Giardiei;
- are efecte antioxidante. Contine multi fitonutrienti care pot combate actiunea radicalilor liberi. Ba chiar s-a demonstrat ca are o activitate antioxidanta mai mare cu 42% fata de mere, 30% fata de cartofi si 4% fata de afine;

- are proprietati antiseptice, antivirale;
- este o sursa buna de fibre, iar acestea ajuta la eliminarea toxinelor din organism, scad nivelul colesterolului si reduc riscul aparitiei cancerului de colon;
- consumul regulat de frunze de oregano intareste sistemul imunitar;
- ajuta inclusiv la indepartarea negilor;
- oregano uscat, amestecat cu rozmarin, busuioc si cimbru, este eficient pentru o infuzie de infrumusetare a tenului, dar calmeaza si tusea.
Uleiul de oregano
- este eficient cand vine vorba de recuperare in urma unei afectiuni. Spre exemplu, daca pui cateva picaturi de ulei de oregano intr-un pahar de apa si bei 3-5 zile, poti trata racelile severe si unele afectiuni pulmonare;
- diluat cu ulei de cocos, uleiul de oregano ajuta la vindecarea infectiilor pielii;
- utilizat extern, ajuta in cazul unor alergii;
- diluat cu ulei de masline, poate trata durerile musculare.
Datorita proprietatilor, este considerat un super-aliment. De aceea, in dieta mediteraneana e amestecat cu peste, legume verzi, ulei de masline si alte ierburi aromatice.
Datorita aromei destul de puternice, face pereche excelenta cu vinete, rosii si orice fel de carne.
Bineinteles, poti sa-l presari peste niste oua jumari ori sa-l adaugi in dressinguri de salate si paste cu chiftelute.
In afara de gastronomie, oregano este folosit des si in medicina.
Oregano este o sursa de: vitamine (A, B, K), minerale (calciu, mangan, fier), acizi grasi omega-3 etc.
Beneficii pentru sanatate
- nu contine deloc colesterol;
- are proprietati anti-bacteriene. Datorita uleiurilor volatile pe care le contine, poate sa inhibe dezvoltarea bacteriilor. Potrivit cercetarilor, se pare ca oregano este cel mai eficient cand e vorba de tratament impotriva Giardiei;
- are efecte antioxidante. Contine multi fitonutrienti care pot combate actiunea radicalilor liberi. Ba chiar s-a demonstrat ca are o activitate antioxidanta mai mare cu 42% fata de mere, 30% fata de cartofi si 4% fata de afine;

- are proprietati antiseptice, antivirale;
- este o sursa buna de fibre, iar acestea ajuta la eliminarea toxinelor din organism, scad nivelul colesterolului si reduc riscul aparitiei cancerului de colon;
- consumul regulat de frunze de oregano intareste sistemul imunitar;
- ajuta inclusiv la indepartarea negilor;
- oregano uscat, amestecat cu rozmarin, busuioc si cimbru, este eficient pentru o infuzie de infrumusetare a tenului, dar calmeaza si tusea.
Uleiul de oregano
- este eficient cand vine vorba de recuperare in urma unei afectiuni. Spre exemplu, daca pui cateva picaturi de ulei de oregano intr-un pahar de apa si bei 3-5 zile, poti trata racelile severe si unele afectiuni pulmonare;
- diluat cu ulei de cocos, uleiul de oregano ajuta la vindecarea infectiilor pielii;
- utilizat extern, ajuta in cazul unor alergii;
- diluat cu ulei de masline, poate trata durerile musculare.
Datorita proprietatilor, este considerat un super-aliment. De aceea, in dieta mediteraneana e amestecat cu peste, legume verzi, ulei de masline si alte ierburi aromatice.
Postat de Alina Tibichi pe data de 2013-09-20 Vizualizari: 2056
Daca ti-a placut articolul Oregano si sanatatea, aboneaza-te la RSS-ul de
Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
tipuri scoici
fortificate=
prajituri+casa+forma+inimi
prajituri casa forma inimi
ingrasa'A=0
cerealele integrale ingrasa'A=0
incepatori|
uman|
Carti bucatarie incepatori|
chimice|
Radu anton roman pdf|
marin|
alimentare|
Modificari chimice produsele alimentare|
retete culinare sanda marin|
bune|
Excesul portocale|
portocale bune|
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar cu caramele mar caramelizat rosii in aluat aperitive cu rosii cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun