193135987363285

Diete

Home» Sfaturi Culinare» Diete» Dieta pentru prevenirea cancerului

Dieta pentru prevenirea cancerului

      Trimite pe mail Printeaza
Dieta pentru prevenirea cancerului
Potrivit unui studiu mai recent, efectuat in Marea Britanie, se pare ca in jur de 40% din cazurile de cancer pot fi prevenite.

Mai mult de 100.000 de diagnostice puse intr-un an au legatura directa cu fumatul, obezitatea si alcoolul.

Riscurile la care se expun barbatii si procentajul aparitiei cancerului: fumat - 23%, regim alimentar fara fructe si legume - 6.1%, alcool - 4.6%, obezitate - 4.1%, expunerea exagerata la soare ori solar - 3.5%.

Riscurile la care se expun femeile si procentajul aparitiei cancerului: fumat: - 15.6%, obezitate - 6.9%, infectii (exemplu HPV) - 3.7%, regim alimentar fara fructe si legume - 3.4%, alcool -3.3%, expunerea exagerata la soare ori solar - 3.6%.

Dieta pentru prevenirea cancerului trebuie sa contina:
- fructe multe (avocado, afine, fructe goji, kiwi, portocale, mango, struguri, mere, banana, pepene rosu etc.);
- legume multe (varza rosie, varza verde, sparanghel, varza Bruxelles, rosii, ceapa, gogosari, spanac, castraveti, salata verde, telina etc.).

Regulile dietei anti-cancer
1. Alege mancaruri pe baza de fructe, legume, cereale, seminte. Cu cat sunt mai putin procesate, cu atat isi pastreaza mai bine nutrientii.
Planul alimentar al unei zile
- mic dejun: bol cu cereale integrale + cateva seminte + un fruct
- pranz: salata mare cu fasole si mazare. Daca vrei un sandvis, alege salata verde cu rosii si felii de paine din grau integral;
- gustare: fructe si legume proaspete. Mananca-le simple sau amestecate cu seminte, fructe uscate si nuci;
- cina: leguminoase proaspete sau de la congelator, cu orez ori paste. Daca preferi, gateste-ti cartofi copti cu iaurt si broccoli, legume sotate sau cu sos salsa. Sotarea se face cu ulei de masline;
- desert: fructe, in loc de ceva dulce, sau un patrat de ciocolata amara.

2. Mananca fibre.
- inlocuieste orezul alb cu orez brun;
- renunta la painea alba in favoarea painii din cereale integrale;
- mananca popcorn in loc de chipsuri;
- manca fructele cu tot cu coaja;
- in loc de piure, pregateste-ti cartofi copti etc.

3. Renunta la carne.
- nu elimina carnea de tot din alimentatie, ci renunta la consumul exagerat;
- consuma carne rosie ocazional, pentru ca este bogata in grasimi saturate;
- redu portia de carne la fiecare masa. Nu trebuie sa fie mai mare decat palma ta;
- foloseste carnea pentru a da savoare unei retete, nu ca aperitiv;
- consuma carne mai slaba (peste, carne de pui, carne de curcan);
- evita carnea procesata si produsele obtinute din aceasta.



4. Redu din cantitatea de grasimi consumata.
- implicit, micsorezi considerabil si nivelul de grasimi saturate si trans;
- consuma ulei de masline si ulei de canola in loc de ulei vegetal;
- adauga in alimentatie nuci si seminte;
- mananca peste o data sau de doua ori pe saptamana.

5. Consuma alimente care lupta impotriva cancerului
- fructele si legumele sunt cele mai bune surse de antioxidanti, vitamine si minerale;
- bea multa apa. Stimuleaza imunitatea, transporta nutrientii in celule si elimina toxinele din organism;
- unele condimente intaresc sistemul imunitar (pudra cury, ceapa, usturoi).

Cand gatesti...
- nu infierbanta foarte tare uleiurile. Mai bine fierbe alimentele, fa-le la aburi sau in cuptor. Evita, asadar, prajirea si sotarea;
- asigura-te ca alimentele sunt depozitate in conditii optime. Uleiul, spre exemplu, trebuie sa stea intr-un loc racoros, in general;
- cumpara produse proaspete, nu expuse la soare, lumina, aer etc.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2013-11-01 Vizualizari: 2708


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Dieta pentru prevenirea cancerului, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Diete Diete pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptamana si nu e absolut de
Despre dieta Amish – Tot ce trebuie sa stii
Probabil ca ai auzit pana acum de Amish. Este o comunitate de pe continentul american, care se ghideaza dupa anumite reguli. In ciuda faptului ca acestea par destul de ciudate, s-a ajuns la concluzia
Dieta Lupului – Uite asa slabesti rapid
Ce nu facem noi pentru a da jos mai repede kilogramele in plus? Renuntam la dulciuri, diminuam cantitatea de paste fainoase, mergem la sala de gimnastica, dar uneori parca nu e de ajuns. Atunci incerc
Topeste grasimea de pe talie! Iata sucul recomandat pentru o silueta frumoasa
Ne dorim cu totii o talie de viespe. Insa, din cauza sedentarismului si a regimului alimentar nepotrivit, grasimile se aduna de-a lungul timpului, iar in garderoba facem loc hainelor cu numere mai mar
Adevarul despre dieta cu apa de cocos – Slabesti sau nu?
Unele vedete internationale afirma ca se poate slabi usor cu apa de cocos. De altfel, sunt si nutritionisti care sustin acest lucru. Este sau nu adevarat faptul ca acest produs te ajuta sa scapi de ki
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cubebul
Cubebul este o specie foarte rara de piper, cu un gust relativ apropiat de al piperului, dar ceva ma...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Descoperirea unui nou fel de mancare provoaca unui om mai multa fericire decat descoperirea unei noi stele"
Anthelme Brillat-Savarin
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro