193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Gateste sanatos in stil italian

Gateste sanatos in stil italian

      Trimite pe mail Printeaza
Gateste sanatos in stil italian
Iti place mancarea italiana sau pur si simplu vrei sa incerci ceva nou?

Iata cateva sfaturi pentru a da un aer italian preparatelor tale:

1. Mananca fructe si legume de sezon
Ori de cate ori e posibil, alimentele trebuie sa fie cumparate in sezonul lor, deoarece o dieta tipica italiana foloseste produse proaspete. Acest lucru da mancarurilor o aroma fantastica, ceea ce inseamna ca nu va trebui sa mai adaugi multa sare, grasimi sau zahar pentru a imbunatati gustul. De asemenea, mancarea va contine mult mai multi nutrienti.

2. Nu exagera cu pastele
Atunci cand faci paste, nu trebuie sa depasesti 120 de grame de paste uscate de persoana. Multi fac greseala sa verse toata punga cu paste in oala si de aceea mananca mult mai mult decat ar trebui. De asemenea, ai grija sa nu lasi pastele la fiert prea mult, ci sa fie al dente.

3. Schimba uleiul de gatit
Inlocuieste uleiul de gatit obisnuit cu un ulei de masline de calitate. Este mult mai sanatos decat cele obisnuite si este mai bine sa-l folosesti in locul untului sau al margarinei. Uleiul de masline virgin este bogat in grasimi bune, precum cele mononesaturate, omega-3 dar si antioxidanti.

4. Pestele
Incearca sa mananci cel putin 2 portii de peste pe saptamana. Este o parte importanta a dietei italiene. Incearca si fructele de mare, deoarece sunt bogate in nutrienti.



5. Fa din mese o ocazie speciala
Italienii sunt constienti de ceea ce mananca si apreciaza cu adevarat mancarea pe care o consuma. Evita cina in fata televizorului sau alte lucruri care te-ar putea distrage. Concentreaza-te pe ce si cat mananci.

6. Gateste de la zero
Satisfactia va fi mult mai mare, atunci cand vei face mancarurile de la zero. Vei sti exact ce ai pus in oala si in farfurie. Fa-ti propriile sosuri sau chiftele, iar in weekend, cand ai mai mult timp, incearca sa faci paste ca la carte.

7. Ai grija la sosuri
Italienii "imbraca" pastele in sos, nu le "ineaca". Excesul de sos nu face decat sa adauge extra calorii si grasimi, fara sa imbunatateasca aroma. Daca esti preocupat de greutatea ta, evita pastele sub forma de tub, precum rigatoni si penne, deoarece absorb mult mai mult sos.

8. Desertul
Inlocuieste desertul clasic plin de calorii cu o salata sanatoasa din fructe. Daca o sa cumperi fructele de sezon, vei observa ca dulceata lor taie orice pofta de zahar.





Postat de Andreea Utza pe data de 2015-03-30 Vizualizari: 1005


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Gateste sanatos in stil italian, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Lemn dulce
Lemn dulce
Lemnul dulce este o planta din familia fabaceae, inrudita cu fasolea, ale carei radacini sunt comest...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Instruirea mintii este la fel de necesara ca hrana pentru corp"
Cicero
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro