193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi Culinare» Alimentatie sanatoasa» Gatitul la aburi, foarte sanatos

Gatitul la aburi, foarte sanatos

      Trimite pe mail Printeaza
Gatitul la aburi, foarte sanatos
Cea mai sanatoasa modalitate de a gati este cea pe baza de aburi. Exista recipiente special concepute in acest sens si dupa ce vei citi despre avantajele acestui mod de a prepara mancarea vei vedea ca, desi sunt un pic mai scumpe, investitia merita pe deplin. Daca totusi nu vrei sa cheltuiesti bani pe vase, poti folosi si ce ai deja in dotare, adica o oala generoasa ca dimensiuni, si un gratar cu picioare pe care sa-l poti introduce in oala respectiva. Tot mecanismul trebuie inchis etans cu un capac.

Trebuie sa ai grija ca lichidul folosit pentru gatit (apa sau supa) sa nu atinga suprafata pe care asezi carnea sau legumele. Este nevoie de o precautie deosebita in ceea ce priveste pastrarea aburului in interiorul vasului de gatit pentru ca nu intarzia procesul de gatit si pentru a nu distruge preparatul.

In cazul gatitului cu abur produsele isi pastreaza culoarea, consistenta si calitatile nutritive in proportie mult mai mare decat in cazul gatitului obisnuit. De asemenea, marele avantaj consta in nefolosirea grasimilor. Alimentele nu se ard, nu se usuca, nu risca sa fie gatite neuniform.

Este o modalitate ideala de a ne asigura o alimentatie sanatoasa si, de ce nu, aspectuoasa. Iar pentru cei care sustin ca mancarurile preparate la abur nu au nici un gust le recomand ca inainte de a gati sa puna alimentele la marinat folosind mirodenii, suc de citrice sau vin sau sa puna condimente direct in lichidul ce va genera aburii.





Postat de Raluca Alupoaie pe data de 2009-10-09 Vizualizari: 2727


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Gatitul la aburi, foarte sanatos, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Seminte de Nigella
Nigella este o familie de plante originare din Europa de Sud, nordul Africii si Asia de S-E, iar fru...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Femeia este o mancare pentru zei, gatita de diavoli"
William Shakespeare
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro