193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi Culinare» Alimentatie sanatoasa» Mai este laptele de vaca sigur?

Mai este laptele de vaca sigur?

      Trimite pe mail Printeaza
Mai este laptele de vaca sigur?
Problemele din trecut legate de boli noi aparute la bovine, dar si alte animale au diminuat simtitor vanzarile la lapte si produse lactate. Oamenii pur si simplu s-au temut sa nu se resimta si ei de pe urma consumului de lapte sau de carne de vita si au evitat pe cat posibil aceste produse.

Se stie foarte sigur, de exemplu, faptul ca inclusiv in U.E. au existat in trecut ferme de animale mari unde se foloseau hormoni artificiali care sa creasca productia de lapte cu zece si chiar mai multe procente. Autoritatile au decis atunci ca astfel de practici nu au un impact asupra sanatatii omului si au permis folosirea acelor hormoni.

Mai nou insa s-a interzis pe tot teritoriul U.E. folosirea unor hormoni pentru cresterea productivitatii la animale si astfel fermierii au fost obligati sa respecte normele in vigoare si sa caute alte modalitati mai sanatoase de crestere a productiei de lapte. Nu doar U.E., dar si Japonia, Australia, Canada sau Noua Zeelanda au promovat in ultima vreme o politica similara pentru cresterea animalelor.

Motivul pentru care s-a interzis folosirea hormonilor artificiali, care imita de fapt anumiti hormoni produsi natural de animale, este legat de rezultatul mai multor studii medicale care aratau conexiuni intre boli precum cancerul si diabetul si laptele oferit spre consum, obtinut de la vaci tratate cu injectii cu hormoni sau chiar si unele antibiotice care puteau sa influenteze calitatea laptelui.

Prin metodele de crestere a productivitatii din trecut laptele a suferit unele modificari, crescand si nivelul de insulina precum si nivelul altor substante la animale, ceea ce putea duce la slabirea sistemului imunitar al persoanelor care consumau acest lapte precum si la aparitia altor probleme de sanatate. Culmea este ca autoritatile responsabile cu acest lucru sustineau in continuare ca acest lapte este totusi sigur pentru consum, in ciuda studiilor mentionate anterior.

Din fericire insa, in prezent, problema aceasta a fost rezolvata, macar pentru spatiul european, si ne putem astepta ca pe viitor sa ni se ofere lapte si mai bun si mai sigur pentru consum. Se pare ca persoanele responsabile cu sanatatea noastra alimentara au adoptat o politica favorabila cresterii cat mai firesti, naturale a vacilor, dar si a altor animale si nu e rau deloc pentru ca astfel stim macar ce consumam si nu ne mai temem ca putem fi inselati de niste producatori prea interesati de profitul imediat ca sa le mai pese de sanatatea publica.





Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2009-11-13 Vizualizari: 2963


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Mai este laptele de vaca sigur?, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Piper Szechuan
Piperul Szechuan (Sichuan) isi trage numele de la o provincie din China, unde este des utilizat in b...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Orice om sanatos poate rezista fara mancare doua zile - dar nu si fara poezie"
Charles Baudelaire
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro