193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi ...» Alimenta...» Mancarea gatita neglijent genereaza boli grave...

Mancarea gatita neglijent genereaza boli grave

      Trimite pe mail Printeaza
Mancarea gatita neglijent genereaza boli grave
Dintre cauzele care pot genera boli cu substrat alimentar cea mai raspandita, dar si mai grava este chiar prepararea neadecvata a hranei, atunci cand fie se gateste in graba, fara a se pregati stiintific alimentele, fie se gateste prea mult, ajungandu-se de asemenea la modificari ale structurii chimice a alimentelor.

In special pentru produsele de origine animala, prepararea gresita a hranei poate conduce la imbolnaviri dintre cele mai grave si, nu intamplator, exista o politica atat de stricta a autoritatilor in ce priveste prepararea si servirea hranei in locurile destinate publicului. Carna de porc si de pasare, fructele de mare, pestele, laptele, ouale trebuie obligatoriu preparate stiintific pentru ca, altfel, riscurile sunt foarte mari.

In ce priveste temperaturile standard, recomandate pentru prepararea anumitor produse cu grad crescut de risc, exista si o lista utila care poate fi consultata mereu atunci cand nu suntem siguri daca respectam sau nu normele sanatoase de preparare a hranei:
- Carnea de pasare 174 grade Celsius
- Ouale 171 grade Celsius
- Pestele 163 grade Celsius
- Carnea de vita 171 grade Celsius
- Carnea de porc 171 grade Celsius
- Carnea la gratar si friptura 163 grade Celsius etc.

Problemele care sunt generate prin prepararea gresita a hranei sunt mai putin legate de toxiinfectiile alimentare si mai mult de probleme grave ale sistemului digestiv, care se vor transmite mai apoi catre alte zone ale organismului putand provoca complicatii severe. In special sistemul imunitar va avea de suferit, iar daca ne gandim ca si copiilor li se poate servi astfel de hrana gatita neglijent intelegem cat de important este sa se gateasca intotdeauna asa cum scrie la carte si sa nu se faca nici un compromis din acest punct de vedere.





Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2010-02-12 Vizualizari: 5857


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Mancarea gatita neglijent genereaza boli grave, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cresonul indian
Cresonul indian, numit si condurul doamnei sau nasturel este o planta originara din America de Sud, ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Orice om sanatos poate rezista fara mancare doua zile - dar nu si fara poezie"
Charles Baudelaire
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro