193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi Culinare» Alimentatie sanatoasa» Racoare din interior

Racoare din interior

      Trimite pe mail Printeaza
Racoare din interior
* Iulie - vară, vacanţă, ieşiri în aer liber şi... soare arzător, care ne îndeamnă să căutăm locuri răcoroase. Evadăm la mare, urcăm pe munte sau savurăm umbra binefăcătoare oriunde o găsim. Locurile răcoroase sunt minunate, dar putem găsi răcoare şi în interiorul nostru.

De obicei, vara, suntem atraşi de mesele uşoare, cu alimente bogate in lichide, fructe şi legume zemoase. Pe măsură ce temperatura exterioară creşte, transpirăm mai mult şi organismul nostru pierde mai multe lichide, minerale, sodiu, potasiu şi magneziu. Dacă nu înlocuim aceste pierderi, organismul nostru va fi slăbit şi lipsit de vlagă – ceea ce nu este tocmai de dorit dacă vrem să ne bucurăm de vară.

“Putem câştiga detaşat lupta cu arşiţa verii dacă bem apă şi sucuri naturale şi dacă mâncăm fructe şi legume proaspete. Acestea, nu numai că înlocuiesc lichidele pierdute de organism prin transpiraţie, dar vin şi cu un aport important de antioxidanţi care ne apără de efectele nocive ale soarelui”, a declarat Dr. Luigi Gratton, Vice President Medical Affairs & Nutrition Education în cadrul Herbalife Ltd.

Toate fructele şi legumele sunt pline de apă, majoritatea reprezentând şi surse importante de potasiu. Dintre toate fructele şi legumele pe care le avem la dispoziţie vara, câteva sunt aliaţi ideali pentru a lupta împotriva căldurii copleşitoare: pepenii, fructele de pădure, spanacul şi ardeii iuţi.

Pepenii, fie că sunt verzi, fie că sunt galbeni, conţin 95% apă, care este binevenită pentru a completa cantitatea de lichide pierdute de organismul nostru din cauza temperaturii ridicate. Pepenii conţin şi cantităţi însemnate de potasiu, campionii în privinţa conţinutului de potasiu fiind pepenii galbeni. Datorită culorii portocalii, pepenii galbeni sunt o sursă valoroasă de beta-caroten, un antioxidant util pentru apărarea organismului de razele ultraviolete nocive.

O altă sursă importantă de apă o reprezintă fructele de pădure. Un bol cu fructe de pădure dulci ne va ajuta să reducem inflamaţia pielii dacă am suferit o arsură solară şi să ne reîmprospătăm rezerva de fier, fosfor şi sodium. De asemenea, fructele de pădure conţin şi un ingredient natural care ajută organismul să producă mult colagen şi conferă supleţe şi catifelare pielii.

Spanacul se alătură şi el galeriei de prieteni de vară, datorită conţinutului ridicat de apă şi magneziu. Culoarea verde a spanacului provine de la luteină - un pigment şi antioxidant natural care protejează pielea şi ochii de razele solare.

La prima vedere, am fi tentaţi să spunem că ardeii iuţi, usturoiul sau ghimbirul sunt ultimele legume recomandate a fi consumate pe timpul verii. În realitate, acestea stimulează transpiraţia, care, prin evaporare, ne răcoreşte trupul; conţinutul crescut de vitamina C le recomandă şi în protejarea pielii de arsurile solare.

Fructele şi legumele ne jută să completăm nivelul de lichide din organism în timpul verii, dar nu trebuie să ne bazăm numai pe ele. Trebuie să bem apă din belşug, chiar şi atunci când nu ne este sete, deoarece, dacă aşteptăm să apară senzaţia de sete, riscăm ca organismul nostru să fie deja deshidratat. Sucurile naturale sunt şi ele indicate, mai ales dacă facem mişcare în condiţii de temperatură şi umiditate crescute. Ele ajută la înlocuirea mineralelor valoroase pentru organism şi intensifică absorbţia lichidelor. Iar gustul lor uşor dulceag ne va încuraja să bem tot mai mult.





Postat de Iosub Alin pe data de 2010-07-14 Vizualizari: 3092


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Racoare din interior, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Syzygium anisatum
Syzygium anisatum este un arbore tropical inalt, foarte rar, originar din Australia, care produce fr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Oamenii de rand traiesc ca sa manance si sa bea. Oamenii de valoare mananca si beau ca sa simta ca traiesc"
Socrate
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro