Topicuri populare: Marin|
Cauta in coolinaria.ro - portalul tau de retete cool, cele mai delicioase retete, restaurante de top, diete si sfaturi despre o alimentatie sanatoasa
Operatorul "OR" uneste doi termeni si gaseste articolele/retetele ce contin cel putin unul dintre termeni.
Ex: 'dulciuri OR fructe'
Operatorul "AND" sau "+" gaseste articole/retetele in care sunt ambii termeni.
Ex: 'dulciuri AND fructe' | 'dulciuri +fructe'
Operatorul "NOT" sau "-" gaseste articole/retetele in care nu este termenul.
Ex: 'NOT dulciuri' | ' -dulciuri'
Operatorul "OR" uneste doi termeni si gaseste articolele/retetele ce contin cel putin unul dintre termeni.Ex: 'dulciuri OR fructe'
Operatorul "AND" sau "+" gaseste articole/retetele in care sunt ambii termeni.Ex: 'dulciuri AND fructe' | 'dulciuri +fructe'
Operatorul "NOT" sau "-" gaseste articole/retetele in care nu este termenul.Ex: 'NOT dulciuri' | ' -dulciuri'
Pentru 3-4 portii:
;750 gr carne din copanele de pui, taiata in bucati mai mici
Pentru marinata:
;1 lingura zeama de lamaie
;1 lingurita...
rasa)
;1 lamaie mare - zeama si coaja rasa
;60 ml ulei de masline
;2 linguri capere marinate, clatite si tocate
;1/2 lingura fulgi de ardei iute...
230 gr piept de pui fara os, taiat cubulete
Pentru marinata:
;30 ml sos de soia
;1/2 lingurita sare
Pentru aluat:
;2 oua mari
;30 gr amidon...
125 ml ulei
;180 ml sos de soia
;60 ml sos Worcestershire
;2 linguri pudra de mustar
;2 1/4 lingurite sare
;1 lingura piper negru macinat grunjos
;125 ml otet din vin
;1/2 lingurita patrunjel uscat
;80 ml zeama de lamaie...
marinate - clatite, inmuiate si scurse
;1 mana masline verzi, fara samburi
;30-40 ml otet aromat cu ierburi
;5 rosii mari, coapte, tocate grosier
;2...
. Poti face chiar si un sorbet. Putina coaja de clementina da un gust special vinegretelor, maionezei facute in casa dar si marinatelor.
Pentru salata...
2 linguri coriandru tocat
;3 catei de usturoi tocati
;1 1/2 lingurita chimen macinat
;1/2 ardei iute mare, curatat de seminte si tocat
;1/2 lingurita fire de sofran
;80 ml ulei de masline extra-virgin
;zeama de la 1 lamaie
;1/2 lingurita boia de ardei...
4 fileuri de ton
;Pentru marinata:
;2 catei de usturoi, curatati si zdrobiti
;1 lingurita fulgi de ardei iute
;60 ml sos de soia
;zeama si coaja...
Tofu simplu nu are un gust prea special, insa, odata ce ai invatat cum sa-l gatesti, se transforma intr-o masa delicioasa. Marinat, copt sau prajit ..., tofu este usor de pregatit si, cu siguranta, te va incanta rezultatul. Iata cateva sfaturi practice:
1. Tofu marinat
Tofu absoarbe aromele marinatelor...
mustar in marinata si sa ungi pestele chiar inainte de a-l gati. Desigur, poti adauga mustarul si dupa ce ai gatit pestele. Pune-l pe masa...
mai bine. Datorita acestei aciditatii, sucul de rosii poate fi si o marinata foarte buna. Are mai putin acid decat sucul de lamaie, deci este o alegere buna...
pentru carne
Pesto merge minunat cu fripturile de pui sau peste, deci nu trebuie sa-ti faci griji pentru marinarea carnii. De asemenea, il poti folosi...
ca sa pregatesti mancarea pentru saptamana urmatoare. Asta inseamna sa pui alimentele la congelator, sa speli legumele, sa le feliezi si sa pui carnurile la marinat...
In primul rand, trebuie sa marinezi ciupercile timp de cateva ore, poate chiar peste noapte. Foloseste o marinata cu ulei. Este un mod minunat prin care poti ... sa le pastrezi umede. Foloseste o pensula si unge-le din cand in cand, fie cu sosul in care au stat la marinat, fie cu altul nou. De exemplu, poti folosi...
amesteca cu pudra de curry si pune in supa de linte. De asmenea, iaurtul merge foarte bine in combinatie cu menta.
3. Pentru marinate perfecte
Iaurtul ... amestecat cu putina sare si orice ierburi preferi, devine o marinata perfecta si cremoasa. Carnea de pui capata un gust foarte bun atunci cand este tratata...
obtine si mai multa cafea, in loc de apa.
2. Foloseste-o la marinat
Vara este sezonul gratarelor. E timpul sa folosesti o noua marinada...
in proteine si calciu. De asemenea, are si o abilitate exceptionala de a absorbi aromele condimentelor si, mai ales, ale sosurilor pentru marinat. Adauga cateva...
in ulei de floarea soarelui (4.99 lei), midiile in marinata cu ulei de masline (6.99 lei) sau sardinele in ulei (9.99 lei).
Iar daca vrei...
in sosuri, deserturi si dressinguri pentru salate. Desigur, tu decizi cum il servesti.
Incearca sa-l feliezi, sa-l marinezi si sa-l faci pe gratar...
, masline kalamata, patrunjel, busuioc.
6. Ciuperci umplute
Aceste ciuperci sunt marinate in condimente italiene, usturoi si ierburi proaspete. Nu vei...
prea acide, poti adauga un praf de zahar si sare. Ambele vor scoate in evidenta aroma.
- In loc de zahar, poti pune morcov ras in sosul de marinat...
rezultate din gratar cu pana la 90%, fata de situatia in care carnea nu a fost marinata. Antioxidantii si polifenolii din bere si vinul rosu functioneaza .... Scaderea acestora se produce dupa patru ore de marinat in bere si dupa sase in vin rosu. Cel mai probabil, acest lucru se intampla din cauza zaharului...
80 ml sos de soia
;120 ml ulei de masline
;80 ml zeama de lamaie (din concentrat)
;60 ml sos Worcestershire
;3 linguri busuioc uscat
;1 1/2 lingurita patrunjel uscat
;1 lingurita piper negru macinat
;1/4 lingurita pudra chili
;2 catei de usturoi zdrobiti fin...
, ceapa sau ardei.
Carne asada este facuta din carne de vita subtire, marinata. Se poate servi ca fel principal sau ca ingredient in alte mancaruri...
este servita cu rosii, ceapa, castraveti murati si chili.
Sauerbraten este o friptura marinata cu cateva zile inainte de a fi pregatita.
Pentru marinare...
2 coaste de porc
;Pentru marinata:
;1 1/2 ceasca vin rosu
;2 lingurite ulei (10 ml)
;sare
;cativa catei de usturoi
;maghiran
;salvie
;ierburi...
.
- Daca marinezi carnea de curcan, pune-o in frigider imediat ce ai terminat, deoarece este foarte sensibila la caldura.
- In frigider, se poate pastra una sau doua...
si ce anume din acestea declanseaza migrenele.
1. Alimentele murate, fermentate sau marinate pot contine glutamat de monosodiu, care cauzeaza migrene.
2. Mancarea chinezeasca...
Pentru 4-6 portii:
;Pentru marinata:
;30 ml otet din orez
;75 ml sos de soia
;30 ml miere
;1 lingura ghimbir proaspat ras
;1 lingurita fulgi...
: umami.
Noul gust a fost decoperit de catre chimistul Kikunae Ikeda, in sparanghel, rosii, carne si branza, dar si intr-o supa din alge marine. Umami...
Mai multe despre: marin|
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Lamaie Kaffir
Cunoscuta sub denumirea stiintifica de Citrus hystrix, lamaia Kaffir provine de la arbustul de gradi...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
fortificate=
prajituri+casa+forma+inimi
prajituri casa forma inimi
ingrasa'A=0
cerealele integrale ingrasa'A=0
incepatori|
uman|
Carti bucatarie incepatori|
chimice|
Radu anton roman pdf|
marin|
alimentare|
Modificari chimice produsele alimentare|
retete culinare sanda marin|
bune|
Excesul portocale|
portocale bune|
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
fierea|
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul despre dieta olandeza dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Foamea-i cel mai bun bucatar"
Folclor
Folclor
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS