Pentru a gati sanatos sunt importante atat alimentele pe care le alegem cat si felul in care le preparam. Gatite astfel, mancarurile vor arata si bine si vor fi delicioase, dar mai ales dietetice.

Pe gratar, cu aburi, sau la cuptor se pot gati usor si rapid o mare varietate de rete, de la cele mai simple la cele sofisticate, toate foarte gustoase. Decorix.ro incurajeaza gatitul sanatos si practic, de aceea, a inclus in oferta sa accesorii de bucatarie ingenioase si de calitate, ideale pentru a gati astfel de mancaruri. Gratarul este o metoda de gatit ce poate fi utilizata pentru aproape toate alimentele. Preparatele rezultate sunt delicioase si au o crusta crocanta. Pentru a putea pune pe gratar orice fel de carne, legume si chiar fructe si branzeturi, este recomandata o placa pentru gratar. Pentru carnea de pui, sunt utile si un rotisor emailat cu grill, precum si un suport pentru pulpe de pui, care face ca pulpele sa ocupe mult mai putin loc pe gratar sis a se prajeasca uniform. Una dintre cele mai simple metode de gatit, ideala pentru pastrarea vitaminelor si mineralelor din alimente, este prepararea la aburi. Provenind din bucataria orientala, gatitul la aburi este recomandat in special pentru carnea alba, legume si fructe. Cu ajutorul unei oale sau al unui vas special pentru microunde puteti gati mancaruri gustoase si sanatoase in doar cateva minute. Pentru peste, exista chiar un vas special ce permite o gatire rapida cu aburi la microunde. Tot cu aburi, se poate gati si la cuptorul traditional, volosind un recipient special. Cuptorul este o modalitate de a gati foarte la indemana si foarte sanatoasa, desi exista deseori impresia gresita ca este rezervat unui numar restrans de feluri de mancare. Folosind un recipient adecvat, la cuptor pot fi pregatite atat feluri principale cat si deserturi. Platourile pentru cuptor, de exemplu, sunt utile atat pentru aluaturi cat si pentru carne sau legume. Pentru fursecuri sau baghete crocante, o forma perforata este solutia recomandata, iar pentru cartofi copti, fara grasimi, se poate folosi foarte bine un cosulet. Pentru ca mancarea si felul in care este gatita sunt deosebit de importante pentru sanatate, viziteaza magazinul online Decorix.ro si vei gasi in sectiunea « Bucatarie » accesorii ingenioase si practice, pentru un gatit sanatos si rapid.

Autor:  Imbrea Cosmina