Site coolinaria.ro

Uleiul de rapita si efectele sale benefice asupra organismului uman


Uleiul de rapita si efectele sale benefice asupra organismului uman Altadata existand din belsug pe piata agro-alimentara din Romania, rapita este in prezent neglijata deopotriva de catre autoritatea de stat cat si de catre producatorii particulari, iar acest lucru este inexplicabil deoarece culturile de rapita nu sunt deloc pretentioase, iar profiturile care pot fi obtinute pe aceasta cale sunt suficient de mari incat sa justifice toate eforturile unor producatori dornici sa isi incerce norocul si cu rapita.

Bogat in antioxidanti foarte puternici, uleiul de rapita contine substante care pot preveni cancerul, diabetul si bolile sistemului circulator mult mai eficient decat alte produse deja popularizate pe plan larg, asemenea efecte benefice fiind documentate inclusiv prin studii stiintifice, care au demonstrat atat proprietatile antioxidante ale uleiului de rapita cat si rolul sau pozitiv pentru reducerea drastica a colesterolului negativ din sange.

Din punct de vedere medical, uleiul de rapita este in prezent recomandat pentru controlul zaharului din sange, reducerea hipertensiunii arteriale, scaderea colesterolului negativ, stimularea activitatii inimii si a sistemului circulator, prevenirea cancerului, controlul greutatii corporale si a depozitelor de lipide. Desigur ca toate aceste recomandari au in vedere uleiul de rapita la prima presa si nicidecum uleiul de rapita rafinat, si acesta din urma continand substantele benefice pentru sanatate, dar in cantitati mult mai mici decat produsul virgin.

Avand multe efecte benefice asupra sanatatii si foarte putine efecte secundare, uleiul de rapita poate inlocui cu mare succes uleiul de floarea-soarelui consumat preponderent de multi dintre romani, sansele pentru a se obtine recolte interne tot mai mari de rapita depinzand practic doar de interventia decisiva a autoritatilor si a producatorilor agricoli, care pot asigura fara probleme tot necesarul pietii interne si inca la niste preturi deosebit de competitive.

Autor:  Lucia Mihailescu