1. Wasabi
- neutralizeaza substantele toxice din organism si ajuta la eliminarea lor;
- are proprietati anti-inflamatorii, anti-microbiene si anti-canceroase;
- diminueaza riscul producerii atacului de cord sau al accidentelor cerebrale.

2. Whisky
- contine acid elagic, antioxidant care distruge celulele canceroase. Potrivit unui studiu, are mai mult acid elagic decat alte bauturi alcoolice;
- nu contine grasimi;
- are putini carbohidrati;
- diminueaza riscul producerii unui atac cerebral, precum si cel al instalarii dementei la persoanele in varsta;
- creste nivelul colesterolului bun.

3. Yerba mate
- este folosit de sute de ani drept tonic;
- are proprietati diuretice, antioxidante si anti-inflamatorii;
- intrucat are efect termogenic (creste nivelul arderii grasimilor), este inclus in programele de slabire;
- da senzatia de satietate;
- trateaza anxietatea si depresia;
- alina simptomele alergiilor;
- stimuleaza digestia, metabolismul, sistemul imunitar si activitatea cerebrala;
- favorizeaza capacitatea de concentrare;
- contine: vitamine din complexul B, vitamina C, caroten etc.

4. Zahar brun
- contine intre 3% si 7% melasa;
- nu are deloc grasimi;
- consumul de zahar brun imbunatateste circulatia sangelui, stimuleaza digestia si producerea celulelor rosii;
- alina crampele menstruale;
- ajuta la refacerea mai rapida a femeilor dupa nastere;
- e folosit de mult timp pentru tratarea contractiilor uterine foarte dureroase;
- hidrateaza pielea si stimuleaza regenerarea celulara.

5. Zeama de lamaie
- are proprietati antioxidante si anti-canceroase;
- trateaza insomnia;
- stimuleaza digestia;
- detoxifiaza organismul;
- e folosita drept calmant pentru nervi;
- eficienta in curele de slabire, datorita continutului de fibre;
- intareste sistemul imunitar;
- trateaza raceala, gripa si starile de greata;
- contine: multa vitamina C (ajuta la absorbtia calciului in oase), fibre, potasiu (imbunatateste capacitatea de concentrare) etc.

6. Zer
- nu are deloc colesterol;
- cisteina din compozitie are puternic efect antioxidant;
- stimuleaza metabolismul si sistemul imunitar;
- datorita proteinei de zer, imbunatateste starea generala si ajuta la mentinerea masei musculare in timpul curelor de slabire;
- proteina de zer lupta impotriva cancerului de prostata;
- are proprietati anti-microbiene;
- contine: proteine, foarte putine grasimi, aminoacizi etc.

7. Zmeura
- are putine calorii si grasimi saturate;
- echilibreaza continutul de zahar din sange;
- previne aparitia cancerului;
- contine: antioxidanti, fibre dietetice, vitaminele A, B, C, E si K, mangan, potasiu, fier, cupru (important in producerea celulelor rosii), magneziu etc.

8. Zucchini
- are proprietati anti-inflamatorii;
- scade colesterolul din sange;
- previne cancerul, atacul cerebral si atacul de cord;
- reduce simptomele cancerului de prostata;
- contine: calorii, fibre dietetice (stimuleaza digestia, previn constipatia si mentin scazut nivelul zaharului din sange), vitaminele A si C, mangan etc.

Autor:  Alina Tibichi