Site coolinaria.ro

Dieta BRAT


Dieta BRAT Dieta BRAT consta intr-un regim alimentar cu continut redus de fibre, grasimi si proteine, totul pentru ca tractul digestiv sa revina la normal.

Asadar, nu are drept scop scaderea in greutate, ci recuperarea dupa anumite afectiuni. Dieta ar trebui sa includa: fructe, legume, carne, iaurt si carbohidrati complecsi.

E recomandata mai ales pentru recuperarea de dupa o gastroenterita, greata, durere de stomac.

Denumirea de BRAT vine de la initialele in engleza: B(banana), R(orez – rice), A(sos de mere – apple sauce), T(paine prajita – toast). De ce tocmai aceste alimente? Pentru ca...
- bananele sunt usor de digerat;
- orezul alb este usor de digerat si nu solicita intestinele;
- sucul / sosul de mere contine o cantitate redusa de fibre, dar are calorii si zaharuri bune;
- painea alba prajita este ca un pansament pentru stomac. O poti consuma simpla ori cu putin unt.

Despre dieta BRAT
- sugereaza ideea de a "odihni" intestinele;
- din cauza faptului ca recomanda un consum redus de fibre, proteine si grasimi, nu este buna pentru a fi urmata pe termen lung;
- in urma unor studii, expertii au ajuns la concluzia ca dieta BRAT nu este cea mai buna alegere si pentru copii;
- in primele 12 ore de la aparitia simptomelor de rau, bea doar apa. Evita, asadar, lichidele indulcite, intrucat bacteria din stomac, din cauza careia te simti rau, se hraneste cu zaharuri. De ce sa-i favorizezi dezvoltarea, cand i-o poti stopa?

Ce sa consumi in timpul dietei BRAT
- alimente lichide, pentru a curata organismul;
- apa sau bauturi cu electroliti, ca sa te hidratezi suficient;
- potasiul din banane reface numarul electrolitilor pierduti;
- fibre solubile;
- iaurt. Daca diareea nu a aparut din cauza antibioticelor, poti incerca sa mananci cateva linguri de iaurt.



Ce sa NU consumi in timpul dietei BRAT
- alimente solide;
- produse lactate. Pot chiar inrautati starea, daca e vorba de diaree, spre exemplu;
- deserturi cu gelatina, ciocolata;
- alcool, cafea, bauturi carbogazoase, suc de fructe si lichide cu foarte mult zahar;
- condimente;
- fibre insolubile. Acestea grabesc digestia;
- alimentele care pot cauza diareea, cum ar fi cele cu continut semnificativ de fructoza, cele indulcite.

In 24-48 de ore dupa ce ti-a trecut cat de cat starea de rau, poti incepe sa mananci mai consistent. Alege prima data fructe si legume.

Autor:  Alina Tibichi