Oul este un aliment atat de obisnuit, incat multa lume ii neglijeaza calitatile sale. Simplu de gatit si savuros de mancat, oul este primordial pentru sanatatea noastra, contribuind la echilibrul nostru cotidian.

Iata cateva adevaruri mai putin cunoscute despre ou:
1. 2 oua aduc organismului nostru tot atatea proteine cat 100g de carne.
2. Mancand oua regulat aducem organismului nostru fosfor si vitamina D. Acestea vor avea grija de oasele noastre!
3. O dieta alimentara continand si oua va aduce acizi grasi esentiali care nu pot fi produsi de propriul nostru organism. Deoarece intervin in multe functii fiziologice, acestia trebuiesc obligatoriu inclusi in alimentatia noastra.
4. Consumul a doua oua zilnic aduce organismului 11-13% din aporturile nutritionale recomandate pentru o persoana adulta.


Autor:  Daniela Tiba