Se cojesc perele si se pun intr-o craticioara cu vin impreuna cu apa si zaharul. Se lasa la fiert pentru aproximativ 40 de minute. Dupa ce au fiert, perele se scot si se pun pe o farfurie. Vinul cu apa si zaharul se mai lasa pentru 15 minute la fiert pana se ingroasa, si se toarna apoi peste pere. Pentru prezentare se poate aseza pe o fafurie o para sau mai multe pere stropite cu compozitia de vin ingrosat, ornate cu o frunza de menta sau chiar o felie de portocala in functie de gust. Pofta buna!


Pofta buna!