Site coolinaria.ro

Glace de kiwi si melon


Cu siguranta cea mai racoritoare inghetata pe care am gustat-o vreodata, cu o nota de prospetime surprinzatoare este acest glace de kiwi si melon.

Glace de kiwi si melon

Ingrediente:
  • 200g kiwi
  • 200g pepene galben (cantitatile le puteti jongla dupa preferinta pentru un fruct sau altul)
  • 100g zahar
  • sucul si coaja rasa de la o lamaie verde
  • spatule de lemn
Mod de preparare:
Curatam kiwi de coaja. Taiem felioare kiwi, iar pepenele il facem piure cu mixerul. Facem un sirop cald din zahar si 4 linguri de apa. Dupa ce se raceste, il amestecam in piureul de fructe. Adaugam sucul si coaja de lamaie verde.

Punem compozitia in congelator, intr-o tava metalica joasa. Infigem pe fiecare bat cate o felie sau 2 de kiwi sau un cub de pepene, apoi il asezam in masa de piure semiinghetat. Le lasam la congelat 2-3 ore.

Daca aveti forme de inghetata pe bat le puteti folosi pe acestea.


Pofta buna!