Frigarui vegetariene
Cui nu ii plac frigaruile? Fie ca sunt frigarui cu carne sau sunt vegetariene, acestea iti vor incanta de fiecare data privirea si nu te vei putea abtine sa nu le consumi. Imi permit sa iti propun, in cazul in care tii post sau esti la regim aceste frigarui vegetariene.
Ingrediente:
- 1 bagheta taiata felii
- 200g telemea desarata sau tofu
- 2 ardei grasi rosii
- 1 legatura patrunjel verde
- 1 capatana usturoi
- sare
Curatam usturoiul si facem un mujdei cat mai fin. Cand pisam usturoiul,adaugam si patrunjelul tocat marunt si putina sare. Adaugam foarte putina apa, atat cat este necesara pentru a obtine un sos mai fluid pe care sa il putem turnam peste paine.
Taiem branza in felii si ardeii in cubulete. Insiram pe betele de frigarui, alternativ, felii de bagheta, branza si apoi ardei.
Punem frigaruile pe gratar si in timpul prajirii turnam cu o lingura mujdei peste feliile de paine.
Pofta buna!
Taiem branza in felii si ardeii in cubulete. Insiram pe betele de frigarui, alternativ, felii de bagheta, branza si apoi ardei.
Punem frigaruile pe gratar si in timpul prajirii turnam cu o lingura mujdei peste feliile de paine.
Pofta buna!