Site coolinaria.ro

Prajitura cu paine si ciocolata



Prajitura cu paine si ciocolata

Ingrediente:
  • 300 g paine mai veche
  • 1 litru de lapte cald
  • 3 oua
  • 100 g unt topit 150 g zahar
  • 150 g ciocolata cu continut mare de cacao (de preferat amaruie)
  • 150 g nuci
  • alune si migdale
  • 3 linguri lichior de ciocolata
  • estenta de portocale
Mod de preparare:
Punem painea la inmuiat in laptele cald pentru 30 de minute. Omogenizam cu furculita amestecul. Adaugam ouale intregi si zaharul. Adaugam si ciocolata topita pe baie de aburi, nucile, alunele si migdalele macinate. La sfarsit adaugam untul topit, lichiorul de ciocolata si esenta de portocale. Omogenizam amestecul cu mixerul.

Turnam compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt. Coacem in cuptorul preincalzit, la foc mediu pentru 40-45 de minute.

O lasam putin la racit in tava inainte de a o taia patratele. O decoram cu sirop de ciocolata si cu miez de nuca.


Pofta buna!