Cafea alba aromata
Marturisesc faptul ca nu sunt o bautoare de cafea. Daca sunteti si voi reticenti la gustul cafelei obisnuite, atunci va recomand sa incercati aceasta cafea alba aromata si nu veti regreta.
Ingrediente:
- 600 ml lapte
- 200g boabe de cafea nemacinate
- 2 lingurite scortisoara
- 4 pastai de cardamon
- 50 grame miere
Intr-o cratita, punem la fiert laptele si boabele de cafea. Lasam sa fiarba timp de 10 minute. Luam apoi cratita de pe foc si mai lasam boabele de cafea in lapte timp de 15 minute.
Strecuram laptele si indepartam boabele de cafea. Toarnam compozitia intr-un blender. Adaugam scortisoara, cardamonul si mierea. Amestecam bine toate ingredientele, pana cand toate mirodeniile sunt bine macinate.
Strecuram lichidul din nou in cratita. Indepartam resturile de mirodenii. Incalzim cafeaua din nou pana ce da in clocot.
O servim decorata cu frisca si cu ciocolata data pe razatoare.
Pofta buna!
Strecuram laptele si indepartam boabele de cafea. Toarnam compozitia intr-un blender. Adaugam scortisoara, cardamonul si mierea. Amestecam bine toate ingredientele, pana cand toate mirodeniile sunt bine macinate.
Strecuram lichidul din nou in cratita. Indepartam resturile de mirodenii. Incalzim cafeaua din nou pana ce da in clocot.
O servim decorata cu frisca si cu ciocolata data pe razatoare.
Pofta buna!