Salata colorata de iarna
Aceasta salata colorata de iarna este foarte gustoasa si deosebit de satioasa.
Ingrediente:
- 800g cartofi
- 300g sfecla rosie
- 100g gogosari in otet
- 200g castraveciori murati
- 150g conopida murata
- 300g mazare din conserva
- 300g fasole verde din conserva
- 200g morcovi
- 100g telina
- 125g ulei
- 60ml otet
- sare
Fierbem cartofii in coaja si ii curatam.
Separat fiebem sfecla rosie, morcovul si telina.
Taiem cubulete cartofii, sfecla, morcovul, telina, gogosarii, castravetii si conopida.
Amestecam toate ingredientele cu mazarea si fasolea verde taiata in bucati mici.
Adaugam uleiul, otetul diluat cu putina apa, putin zahar si sare dupa gust.
Pofta buna!
Separat fiebem sfecla rosie, morcovul si telina.
Taiem cubulete cartofii, sfecla, morcovul, telina, gogosarii, castravetii si conopida.
Amestecam toate ingredientele cu mazarea si fasolea verde taiata in bucati mici.
Adaugam uleiul, otetul diluat cu putina apa, putin zahar si sare dupa gust.
Pofta buna!