Tocanita de cartofi cu mazare si ficatei
Tocanita de cartofi cu mazare si ficatei este o reteta culinara simpla si rapid de preparat.
Ingrediente:
- 500g ficatei
- 500g cartofi
- 300g mazare congelata
- 2 cepe
- 1 morcov
- 1 fir de cimbru
- 1 catel de usturoi
- 1 ardei
- 1 foaie de dafin
- ulei
- patrunjel verde
- sare
- piper
Calim in ulei ceapa si usturoiul, ardeiul si morcovul, taiate marunt, apoi punem ficatetii (curatati, spalati si scursi). Mai calim putin apoi punem cartofii taiati in 4 si mazarea.
Condimentam cu sare si piper, punem foia de dafin si cimbrul si lasam sa fiarba.
Servim mancarea fierbinte, iar daca dorim putem adauga smantana si verdeata tocata.
Pofta buna!
Condimentam cu sare si piper, punem foia de dafin si cimbrul si lasam sa fiarba.
Servim mancarea fierbinte, iar daca dorim putem adauga smantana si verdeata tocata.
Pofta buna!