Site coolinaria.ro

Spuma de capsuni



Spuma de capsuni

Ingrediente:
  • 4 albusuri 600 g zahar tos 600 g capsune fragute sau capsune
Mod de preparare:
Fructele se curata bine de frunze si se spala lasate sub jet puternic de apa intr-o strecuratoare. Se lasa sa se scurga bine. Albusurile, zaharul si fructele se bat bine, pana spuma realizata este tare, astfel incat nu cade de pe lingura. Spuma se serveste in cupe sau pahare, ornata cu frisca sau fructe intregi.


Pofta buna!