Site coolinaria.ro

Mini prajituri cu ceai Earl Grey



Mini prajituri cu ceai Earl Grey

Ingrediente:
  • 2 oua
  • 100 gr faina
  • 90 gr zahar
  • 90 gr unt
  • ½ lingura de frunze de ceai
  • 1 lingura lapte
  • 1 lingurita drojdie de bere
  • coaja de portocala
  • fulgi de migdale
Mod de preparare:
Topiti untul, raciti-l si amestecati-l cu ouale si laptele (ingrediente umede).

Cerneti faina, adaugati zaharul, frunzele de ceai, coaja rasa de portocala (sau taiata fin cu cutitul) si drojdia de bere (ingredientele uscate). Cele doua compozitii se amesteca, se pun in formele de silicon si apoi se presara pe deasupra fulgii de migdale.

Cuptorul este preuincalzit. Formele se introduc in cuptor la temperatura de 170-180° C pentru cca 25-30 min (timpul este in corelatie cu tipul cuptorului).


Pofta buna!