Salata Horiatiki
De orgine greceasa, salata Horiatiki este un deliciu in timpul verii.
Ingrediente:
- 14 rosii tari
- 1 castravete
- 1 ceapa
- 1 ardei gras
- 1 salata verde
- 1 felie potrivita de feta
- 1 paharel ulei de masline
- 2 linguri otet
- 100g masline kalamatas
- capere
- piper
- maghiran
- cimbru
- patrunjel
Spalam legumele, apoi taiem rosiile in felii, castravetele in bastonase, ceapa in rondele, ardeiul in fasiute, branza in cubulete. Tocam salata mai mare si le punem pe toate intr-un castron cat mai incapator.
Amestecam uleiul cu otetul, sare si piper si turnam peste salata. Adaugam caperele si presaram cu verdeata tocata, dupa care amestecam bine ingredientele si punem salata la frigider pana in momentul servirii.
Salata trebuie sa fie cat mai rece.
Pofta buna!
Amestecam uleiul cu otetul, sare si piper si turnam peste salata. Adaugam caperele si presaram cu verdeata tocata, dupa care amestecam bine ingredientele si punem salata la frigider pana in momentul servirii.
Salata trebuie sa fie cat mai rece.
Pofta buna!