File de peste cu bere
Cu specific irlandez, acest file de peste cu bere te poate salva in momentele in care nu ai deloc inspiratie culinara.
Ingrediente:
- 800g file de salau
- 300ml bere
- 2 linguri faina
- sare
- piper
- ulei pentru prajit
Saram si piperam fileurile de salau, le asezam intr-un vas cu bere si le lasam la marinat la rece aproximativ 3-4 ore.
Le scoatem si le lasam sa se scurga bine. Tavalim fileurile prin faina si le prajim in ulei incins.
Servim fileurile imediat cu cartofi natur.
Pofta buna!
Le scoatem si le lasam sa se scurga bine. Tavalim fileurile prin faina si le prajim in ulei incins.
Servim fileurile imediat cu cartofi natur.
Pofta buna!