Site coolinaria.ro

Gofre crocante


Surprindeti intreaga familie, pregatind gofre savuroase acasa. Sunt foarte usor de preparat intr-un aparat pentru gofre si pot fi servite cu ce sos dulce doriti.

Gofre crocante

Ingrediente:
  • 200 gr unt
  • 150 gr zahar
  • 4 oua
  • 350 faina
  • 1 lingura rom
  • 1 pachetel zahar vanilat
  • 1 pachetel praf de copt
  • 150-200 ml apa (nu lapte)
Mod de preparare:
Este indicat ca inainte sa incepeti sa folositi aparatul, sa-l lasati sa merga in gol.
In acest timp, puteti pregati aluatul pentru gofre, amestecand toate ingredientele enumerate mai sus.

Inainte de a pune aluatul in aparat, ungeti placile cu putina grasime (in acest caz, unt).
Puneti aluatul pe aceste placi de coacere, in asa fel incat sa acopere egal toate insertiile si apoi inchideti aparatul. Nu puneti aluat in cantitate mare, acesta riscand sa se reverse la exterior.

Coaceti atat timp cat doriti si in functie de preferinta. De obicei, timpul optim este de cca 5 min.
Imediat ce gofrele sunt gata, scoateti-le din aparat cu ajutorul unei spatule din lemn sau silicon, pentru a nu zgaria placile.
Serviti cu un sos dulce la alegere.


Pofta buna!