Usturoiul se curata de coaja. Rosiile se taie in jumatati.
Painea se prajeste fie la toaster, fie in cuptor.
Feliile de paine se freaca cu usturoiul pe una din fete si apoi se freaca fiecare felie cu jumatatile de rosii, fara insa a lasa pulpa de rosie pe felia de paine.
Se toarna cate un firicel de ulei de masline pe fiecare felie de paine astfel preparata si se presara putina sare.
Se asaza cate doua fileuri de ansoa pe fiecare felie, dupa care se pune cate o felie fina de sunca si se serveste calda.
Painea folosita poate fi french toast, bagheta sau chiar paine taraneasca.
Pofta buna!