Site coolinaria.ro

Inghetata cremoasa cu zmeura


Doriti sa pregatiti o inghetata fara sa va ia prea mult timp iar continutul ei sa nu aiba prea multe calorii? Atunci, rezervati-va numai 15 minute pentru un desert ultra rapid, lejer, sarac in calorii, dar cu un gust atat de placut incat puteti sa repetati experienta cu orice fel de fruct, in functie de anotimp.

Pentru aceasta reteta toate fructele folosite trebuiesc fie zdrobite, fie taiate in cubulete si apoi congelate.
De aceea, daca va ganditi sa pregatiti acest desert, este bine sa faceti rezerve in congelator pentru a va delecta si in extra-sezon cu bunatatile acestea.

Inghetata cremoasa cu zmeura

Ingrediente:
  • 2 pahare de zmeura zdrobita, si apoi congelate
  • lapte cat sa acopere zmeura
  • 3 linguri de zahar
Mod de preparare:
Zmeura zdrobita si congelata inca se introduce intr-un blender, se adaga zaharul si se acopera cu laptele rece (cantitatea de lapte trebuie sa depaseasca cu 1 cm zmeura pusa in blender).
Se amesteca cu blenderul 2 min pana ce compozitia devine o crema groasa. Se poate servi imediat.

Se poate inlocui laptele cu apa si atunci rezulta o inghetata pe baza de apa (sorbet).
Celelalte fructe care pot fi folosite: kiwi, ananas, capsuni, banane, mere, pere trebuie taiate in cubulete mici inainte de a fi puse la congelat.
De asemenea, compozitia preparata se poate pune si in forme speciale de silicon ce se introduc in congelator pentru minimum 2 ore.


Pofta buna!