Hamburgeri grecesti
Serviti cu sos de iaurt grecesc, hamburgerii capata brusc un alt gust.
Puteti completa cu felii de rosie si salata verde, iar jumatatile de chifle le puteti pune inainte in toaster.
De asemenea, carnea de vita se poate inlocui cu miel.
Puteti completa cu felii de rosie si salata verde, iar jumatatile de chifle le puteti pune inainte in toaster.
De asemenea, carnea de vita se poate inlocui cu miel.
Ingrediente:
- Pentru 4 portii:
- 450 gr carne de vita tocata
- 100 gr branza feta maruntita
- 50 gr branza de capra
- 2 linguri zeama de lamaie
- 2 linguri ulei de masline extra-virgin
- 1 lingura oregano uscat
- 1 catel usturoi, zdrobit
- 100 gr iaurt grecesc
- 40 gr castraveti cubulete
- 3 linguri zeama de lamaie
Intr-un vas adanc, amestecati cu mainile carnea, cele 2 branzeturi, 2 linguri de zeama de lamaie, uleiul de masline, oregano si usturoiul.
Impartiti compozitia in 4 burgeri.
Amestecati iaurtul grecesc, castravetii si celelalte 3 linguri de zeama de lamaie intr-un bol separat.
Incingeti o tigaie la foc mediu aprox. 2 min.
Gatiti burgerii in functie de cat de facuti vreti sa fie, aprox. 5 min pe fiecare parte.
Daca folositi un termometru pentru carne, ar trebui sa indice ca in centru sunt 70ºC.
Serviti cu sosul de iaurt.
Atentie! O portie are 470 de calorii!
Pofta buna!
Impartiti compozitia in 4 burgeri.
Amestecati iaurtul grecesc, castravetii si celelalte 3 linguri de zeama de lamaie intr-un bol separat.
Incingeti o tigaie la foc mediu aprox. 2 min.
Gatiti burgerii in functie de cat de facuti vreti sa fie, aprox. 5 min pe fiecare parte.
Daca folositi un termometru pentru carne, ar trebui sa indice ca in centru sunt 70ºC.
Serviti cu sosul de iaurt.
Atentie! O portie are 470 de calorii!
Pofta buna!