Mancare de legume daneza - Hutspot
Hutspot este o mancare daneza traditionala din cartofi, morcovi si ceapa, fierte si pasate.
Ingrediente:
- Pentru 4 portii:
- 4 cartofi
- 3 morcovi
- 3 cepe
- 60 ml lapte condensat
- 30 g unt
- sare si piper, dupa gust
Tocati ceapa si taiati morcovii cubulete. Fierbeti aprox 20 min.
Curatati cartofii si taiati-i in 4. Fierbeti-i aprox 20-25 min, pana sunt moi.
Scurgeti bine toate legumele si puneti-le intr-un vas suficient de mare, in care le pasati bine cu telul.
Adaugati untul, laptele condensat, sare si piper. Amestecati bine.
Puneti mancarea pe foc pentru a o servi fierbinte, ca atare sau garnitura pentru o friptura la alegere.
Foto: Wikipedia
Pofta buna!
Curatati cartofii si taiati-i in 4. Fierbeti-i aprox 20-25 min, pana sunt moi.
Scurgeti bine toate legumele si puneti-le intr-un vas suficient de mare, in care le pasati bine cu telul.
Adaugati untul, laptele condensat, sare si piper. Amestecati bine.
Puneti mancarea pe foc pentru a o servi fierbinte, ca atare sau garnitura pentru o friptura la alegere.
Foto: Wikipedia
Pofta buna!