Salata de castraveti cu menta si branza feta
Ingrediente:
- Pentru 4 portii:
- 1/2 kg castraveti curatati, feliati subtire
- 1/4 ceapa rosie, solzisori
- 2-3 ridichi, feliate subtire
- 10 frunze de menta, maruntite
- ulei de masline
- otet alb
- 100 gr branza feta
- sare si piper, dupa gust
Intr-un castron, amestecati usor castravetii taiati felii, ceapa rosie, ridichile si frunzele de menta cu putin otet alb si ulei de masline, adaugand sare si piper dupa gust.
Chiar inainte de a servi salata de castraveti, presarati pe deasupra bucatele de branza feta.
Pofta buna!
Chiar inainte de a servi salata de castraveti, presarati pe deasupra bucatele de branza feta.
Pofta buna!