Site coolinaria.ro

Prajituri cu miez fondant



Prajituri cu miez fondant

Ingrediente:
  • 15 gr unt 40% grasime
  • 1 ou
  • 80 gr ciocolata
  • 10 gr zahar
  • 10 gr faina
Mod de preparare:
Cuptorul aragazului se preincalzeste la 240 grade C. Untul se se pune intr-un vas care va fi introdus in cuptorul cu microunde.
Ciocolata se rupe si se pune peste unt.
Se introduce vasul in cuptorul cu microunde timp de 40 de sec.

Se scoate vasul din cuptor.
Se adauga restul de ingrediente: oul, zaharul si faina; acestea se amesteca cu o spatula sau cu un tel inoxidabil.

Compozitia se omogenizeaza si se pune cu ajutorul unei lingurite in forma de silicon.
Forma de silicon se introduce apoi in cuptor si se coace timp de 4 min.
Prajiturile se scot din forma si se asaza pe un platou dupa ce s-au mai racit putin.


Pofta buna!