Bruschete cu ciocolata
Se stie ca sarea accentueaza aroma ciocolatei, iar sarea de mare grunjoasa este cea mai indicata, alaturi de o ciocolata de calitate, dulce-amaruie.
In loc de coaja de portocala rasa, puteti orna bruschetele cu frunze de menta proaspata, dupa preferinta.
In loc de coaja de portocala rasa, puteti orna bruschetele cu frunze de menta proaspata, dupa preferinta.
Ingrediente:
- 10 felii de bagheta
- 150 gr ciocolata amaruie (60-70% cacao), tocata fin
- sare de mare
- ulei
- coaja de portocala rasa - optional
Preincalziti cuptorul si pulverizati putin ulei pe feliile de paine.
Asezati painea pe o foaie de copt si tineti-o pe gratarul cuptorului aprox. 3 minute pe fiecare parte sau pana se rumeneste bine.
Scoateti painea din cuptor.
Reduceti temperatura cuptorului la 350 grade Celsius.
Presarati pe fiecare felie de paine 1-2 linguri de ciocolata rasa.
Coaceti 5 minute sau pana se topeste ciocolata.
Presarati putina sare si decorati cu coaja de portocala rasa, dupa cum preferati.
Serviti bruschetele calde.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Asezati painea pe o foaie de copt si tineti-o pe gratarul cuptorului aprox. 3 minute pe fiecare parte sau pana se rumeneste bine.
Scoateti painea din cuptor.
Reduceti temperatura cuptorului la 350 grade Celsius.
Presarati pe fiecare felie de paine 1-2 linguri de ciocolata rasa.
Coaceti 5 minute sau pana se topeste ciocolata.
Presarati putina sare si decorati cu coaja de portocala rasa, dupa cum preferati.
Serviti bruschetele calde.
Foto: Flickr
Pofta buna!