Taiati dovleacul pe jumatate, curatati-l de seminte si puneti-l in cuptor la 200 grade Celsius, timp de 30-35 min.
Intre timp, sotati in putin unt prazul si usturoiul pana se inmoaie si amestecati-le apoi cu branza, mustar, firimituri si patrunjel.
Umpleti jumatatile de dovleac cu acest amestec si dati din nou la cuptor aprox. 10 min, pana se rumeneste.
Foto: Flickr
Pofta buna!