Hot dog aperitiv picant
Ingrediente:
- Pentru 4 portii:
- 500 gr crenvusti
- 1 ceasca ketchup
- 100 gr zahar brun
- 1 lingura vin rosu / otet alb
- 2 lingurite sos de soia
- 1 catel de usturoi, tocat marunt
- 1 lingurita mustar de Dijon / mustar brun picant
- un varf de boia iute
Amestecati intr-un vas de lut: ketchup, zahar brun, otet (sau vin), sos de soia, mustar si usturoi.
Acoperiti si gatiti la foc tare timp de 1 ora, amestecand din cand in cand.
Taiati crenvustii in felii de 2 cm grosime si adaugati-i in oala.
Amestecati sa se unga uniform cu sos.
Acoperiti si gatiti la foc mic 1 1/2 ore.
Serviti aperitivul fierbinte, cu scobitori, direct din vasul de lut.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Acoperiti si gatiti la foc tare timp de 1 ora, amestecand din cand in cand.
Taiati crenvustii in felii de 2 cm grosime si adaugati-i in oala.
Amestecati sa se unga uniform cu sos.
Acoperiti si gatiti la foc mic 1 1/2 ore.
Serviti aperitivul fierbinte, cu scobitori, direct din vasul de lut.
Foto: Flickr
Pofta buna!