Site coolinaria.ro

Conopida cu masline si naut



Conopida cu masline si naut

Ingrediente:
  • 450 gr conopida
  • 24 masline verzi, fara samburi
  • 8 catei de usturoi
  • 400 gr naut din conserva
  • 50 ml ulei de masline
  • boia de ardei si sare, dupa gust
  • 1/2 legatura de patrunjel
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 230 grade Celsius.

Rupeti conopida in buchetele mici, taiati maslinele in jumatati si tocati usturoiul, dar nu prea fin.
Scurgeti conserva de naut si clatiti boabele in apa rece.

Puneti intr-o tava mica de cuptor: conopida, maslinele, usturoiul si nautul.
Turnati pe deasupra ulei de masline si asezonati cu sare si boia de ardei.
Amestecati bine sa se amestece si sa se condimenteze uniform.

Coaceti la 230 grade Celsius timp de 20-25 de minute, pana cand conopida se rumeneste si e intre moale si crocant, amestecand in tava dupa primele 10 minute.

Presarati frunze de patrunjel proaspat si serviti.

Foto: Flickr


Pofta buna!