Site coolinaria.ro

Macarons cu nuga


Folosindu-va de o foaie din silicon pentru macarons si o punga de umplut, pregatiti niste delicioase macarons cu crema de nuga.

Macarons cu nuga

Ingrediente:
  • Pentru 8 persoane:
  • 40 gr apa
  • 300 gr zahar pudra
  • 150 gr pudra de migdale
  • 2 albusuri
  • 2 albusuri batute spuma
  • Pentru crema de nuga:
  • 50 gr migdale decojite
  • 1 foaie de gelatina
  • 200 ml smantana lichida
  • 160 gr crema de nuga
  • 15 gr fistic verde
Mod de preparare:
Urmand indicatiile din cartea de bucate in limba franceza Macarons - vive les gourmands, veti surprinde invitatii cu niste mici bijuterii culinare.

Foto: cartea de bucate mentionata


Pofta buna!