Lingurite de nuga
Linguritele de nuga sau ciocolata sunt perfecte pentru a va acompania la cafea sau desert. In aceeasi forma, puteti prepara si lingurite din aluat de patiserie, pe care le puteti servi la antreu.
Ingrediente:
- 1 cescuta de migdale maruntite
- 1 cescuta de zahar
Puneti zaharul intr-o oala fara apa (uscata). Dati focul tare.
Cand se coloreaza zaharul caramel, adaugati treptat migdalele.
Turnati compozitia pe o placa.
Odata racita, spargeti compozitia si dati-o prin robot.
Repartizati pudra obtinuta in forme de silicon "lingurita".
Puneti forma din silicon in cuptor la 160°C cateva minute.
Lasati sa se raceasca si desprindeti cu grija din forma.
Pofta buna!
Cand se coloreaza zaharul caramel, adaugati treptat migdalele.
Turnati compozitia pe o placa.
Odata racita, spargeti compozitia si dati-o prin robot.
Repartizati pudra obtinuta in forme de silicon "lingurita".
Puneti forma din silicon in cuptor la 160°C cateva minute.
Lasati sa se raceasca si desprindeti cu grija din forma.
Pofta buna!