Sos chili cu arahide
Carnea de crab capata un gust excelent inmuiata in acest sos picant, fie ca se consuma sub forma de rulouri specifice bucatariei asiatice, sau ca atare, proaspat scoasa din carapace.
Ingrediente:
- 4 linguri ardei iuti uscati, tocati fin
- 4 linguri arahide prajite, decojite
- 2 linguri ulei de susan sau de arahide
- 3 linguri otet de orez
- 1 lingura sos de soia
Intr-o tigaie adanca, puneti bucatelele de ardei iute, acoperiti cu apa si lasati pe foc pana se inmoaie.
Adaugati otetul, sosul de soia si alunele si mai fierbeti cateva minute.
Lasati sa se raceasca sosul inainte de a-l servi.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Adaugati otetul, sosul de soia si alunele si mai fierbeti cateva minute.
Lasati sa se raceasca sosul inainte de a-l servi.
Foto: Flickr
Pofta buna!