Vinegreta de usturoi cu mustar si ierburi
Ingrediente:
- 30 catei de usturoi, prajiti
- 100 ml ulei de masline extra-virgin
- 80 ml otet de vin alb
- 1 lingura mustar de Dijon
- 2 lingurite oregano uscat
- 1 lingurita cimbru uscat
- 1 lingurita sare de mare (sau dupa gust)
- 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat
Amestecati in blender toate ingredientele, gustati si mai adaugati ce ingredient vi se pare ca nu e suficient.
De exemplu, daca vinegreta e prea intepatoare, mai adaugati ulei; daca e prea slaba, mai adaugati mustar sau otet etc.
Rezista in frigider o saptamana.
Foto: Flickr
Pofta buna!
De exemplu, daca vinegreta e prea intepatoare, mai adaugati ulei; daca e prea slaba, mai adaugati mustar sau otet etc.
Rezista in frigider o saptamana.
Foto: Flickr
Pofta buna!