Mousse de somon afumat
Puteti servi acest mousse rece cu jumatati de lamaie, biscuiti sarati si frunze de telina. Arata sofisticat, dar se prepara foarte usor si cu putine ingrediente.
Ingrediente:
- 200 gr somon afumat rece
- 250 ml smantana grasa
- Pentru servit:
- frunze de telina (optional)
- lamai, taiate in doua
- biscuiti sarati
Raciti bolul robotului in congelator o ora inainte de preparare.
Mixati somonul afumat pana devine o pasta omogena si fina.
Transferati pasta de somon intr-un castron pe care-l dati la rece macar o jumatate de ora. Adaugati smantana si amestecati usor.
Asezonati si dati din nou la rece.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Mixati somonul afumat pana devine o pasta omogena si fina.
Transferati pasta de somon intr-un castron pe care-l dati la rece macar o jumatate de ora. Adaugati smantana si amestecati usor.
Asezonati si dati din nou la rece.
Foto: Flickr
Pofta buna!