Site coolinaria.ro

Ciuperci umplute



Ciuperci umplute

Ingrediente:
  • ciuperci champignon medii
  • 1 piept de pui
  • 1 morcov
  • 1 ardei
  • 1 ceapa si 1 rosie
Mod de preparare:
Sper ca îti plac ciupercile pentru ca urmeaza sa îti recomand o delicatesa avându-le ca ingredient de baza, usor de preparat, sanatoasa, fara a reprezenta un pericol pentru silueta ta Pentru a trece la treaba ai nevoie de ciuperci champignon medii, 1 piept de pui, 1 morcov, 1 ardei, 1 ceapa si 1 rosie. Ce trebuie sa faci? Speli si cureti ciupercile pastrând doar palariile. Cozile le tai marunt, ceea ce vei face si cu ceapa; morcovul îl dai pe razatoarea mica, ardeiul îl tai în cubulete delicate, pieptul îl tai în fâsii subtiri, rosia o decojesti si o toci fin. Amesteci toate aceste ingrediente si asezonezi cu cimbru, piper si oregano. Înabusi amestecul timp de 2-3 minute într-o tigaie.


Pofta buna!